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人间种种清香,好想尝尝
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人间种种清香,好想尝尝
汪曾祺
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汪曾祺先生的话
PART 1 人间种种清香,好想尝尝
自得其乐
四方食事
五味
寻常茶话
泡茶馆
家常酒菜
做饭
手把肉
果蔬秋浓
米线和饵块
故乡的食物
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
贴秋膘
烟赋
观音寺
PART 2 美味在人间,也在心田
豆腐
干丝
面茶
豆汁儿
故乡的元宵
菌小谱
马铃薯
萝卜
鳜鱼
鱼我所欲也
栗子
昆明的吃食
昆明菜
昆明的果品
肉食者不鄙
韭菜花
云南茶花
PART 3 人间有味食清欢
酒瓶诗画
葵·薤
茶干
吃食和文学
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
王磐的《野菜谱》
《旅食与文化》题记
食道旧寻——《学人谈吃》序
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