本教材以商业门店卖场管理为个案，以店长工作任务为主线，设计包括项目一：主题促销；项目二：组织开会；项目三：销售分析；项目四：盈亏核算；项目五：应急处理理；项目六：票据填写等六个教学项目，各个项目下设有具体任务，以便于学生有目的性地进行学习。