吉姆·科比特是出生在印度的英国殖民者后裔，对丛林有着极端的热爱。以自己的亲身经历创作的《库蒙的食人兽》是吉姆·科比特作品中广泛传播、为世人所熟知的一本著作，客观、详细、冷静而又真实地描述了他每次狩猎食人兽过程的追踪、潜伏以及直面食人兽的恐惧。《库蒙的食人兽》问世几十年来，曾经影响了全球无数狩猎爱好者。书中所讲的虽然是捕杀食人兽的故事，但既不野蛮，也不血腥，相反，由于作者本人对大自然心存敬意，字里行间都能透露出他对老虎等野生动物的由衷赞美和喜爱，其中对长期陪伴他的猎狗罗宾的描写更是不乏温情和爱意。此外，书中还介绍了位于喜马拉雅山脚下的库蒙地区的风土人情、自然风貌及动植物分布情况。