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食物搭配,营养倍增
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食物搭配,营养倍增
李健
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282
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10
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简介
《餐桌上的膳食宝塔3:食物搭配,营养倍增》编辑推荐:食物巧搭配,助你摆脱亚健康!1+1>2:食物配对,营养倍增。揭开食物搭配的营养密码,《中国居民膳食指南》营养理念。
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简介
《餐桌上的膳食宝塔3:食物搭配,营养倍增》编辑推荐:食物巧搭配,助你摆脱亚健康!1+1>2:食物配对,营养倍增。揭开食物搭配的营养密码,《中国居民膳食指南》营养理念。
版权
出版社
武汉出版社
出版时间
2013年1月
字数
100,774
分类
医学健康-健康
试读结束
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食物搭配,营养倍增
李健
扉页
版权信息
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内容简介
一味药——蔬菜的药用价值
四性五味——食物的营养分析
同色同效——解开蔬菜的颜色密码
阅读导航
第一章 食物是把“双刃剑”,如何把握最关键
科学饮食,才是养生之道
食物搭配有讲究
警惕传统观念的误导
中国人的膳食指南
第二章 食材巧搭配,助您摆脱亚健康
苋菜+空心菜
蒜薹+猪肝
韭菜+鸡蛋
银耳+莲子
金针菇+油菜
香菜+芦笋
毛豆+丝瓜
白萝卜+豆腐
大枣+鲤鱼
荔枝+红枣
大米+芋头
莲藕+蜂蜜
牛肉+芹菜
羊肉+香菜
薄荷+茶
第三章 超放心的黄金饮食搭配
芹菜+核桃
排骨+海带
苦瓜+茄子
橘子+黑木耳
芦笋+橙子
菜花+番茄
木耳+鸡蛋
菠菜+腐竹
苹果+洋葱
南瓜+莲子
黄瓜+大蒜
马铃薯+牛肉
油菜+香菇
菠萝+冰糖
猪腰+黑木耳
冬瓜+香菇
咖啡+糙米
丝瓜+菊花
梨+蜂蜜
猕猴桃+酸奶
青蒜+莴笋
鳝鱼+松子
扁豆+马铃薯
茄子+羊肉
绿豆+南瓜
海带+豆腐
鸡肉+菜花
油菜+鸡肉
小米+桑葚
白菜+白萝卜
猪心+茼蒿
韭菜+红枣
黄豆+茄子
花生+酒
青椒+猪肉
菊花+苦瓜
虾+黄瓜
豆腐+黄瓜
香菇+菜花
带鱼+木瓜
莲藕+马铃薯
螃蟹+冬瓜
红薯+莲子
大蒜+豆腐
芹菜+花生
猪肝+苦瓜
鲤鱼+豆腐
第四章 29种家庭常见病的最强搭配膳食
糖尿病
高血压
低血压
高血脂
肩周炎
发热
甲亢
咳嗽
哮喘
痛风
便秘
肝硬化
痔疮
痤疮
失眠
头疼
心悸
贫血
胃痛
耳鸣
口腔溃疡
口臭
类风湿性关节炎
腹泻
肥胖
骨质疏松症
咽炎
痛经
尿路感染
第五章 满足各种特殊需求的家庭最佳饮食调配
莲子
花生
核桃
香蕉
龙眼
红薯
海带
绿豆
木耳
韭菜
洋葱
胡萝卜
食用菌类
猕猴桃
葡萄
芝麻
橙子
番茄
第六章 选对搭配,零食也健康
樱桃+巧克力
可可+蛋糕
凉粉+冰激凌
鳄梨+低脂牛奶
豆奶+曲奇饼干
绿茶+糖果
海带汤+香蕉
蔬菜沙拉+果冻
红茶+点心
话梅+饼干
第七章 不可不知的18种搭配禁忌
腊肉+香肠
柿子+螃蟹
鱼干+酒
葱+蜂蜜
猪肝+韭菜
生鸡蛋+豆浆
猪肚+啤酒
竹笋+鸡汤
苦瓜+豆豉
榴莲+荔枝
香蕉+猕猴桃
萝卜+橘子
桑葚+韭菜
海带+茶
胡萝卜+酒
荆芥+鳝鱼
菠菜+豆腐
螺肉+木耳
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