《神农本草经》是中国早期本草学经典，传统上托名神农，今本经后世辑佚整理而成。全书以药物三品为纲，记录玉石、草木、虫兽、果菜、米谷等药物的性味、主治、异名和生境，体现古代医药对五味、寒温、补泻、祛邪、养生与延年的基本认识。书中人参、甘草、知母、桔梗、术等药条文字简约，却为后世本草学的发展奠定了重要基础。