本文选自石原结实著《空腹力》。 别再把当成健康的唯一标准，三百万年的人类进化史早已证明，身体天生耐饿，却扛不住顿顿过饱。 作者年轻时亲眼目睹化疗病房大量患者离世，转而从瑞士的果蔬汁疗法和莫斯科的断食法中找到答案。当肠胃终于能停下来休息时，白细胞开始活跃，代谢废物被大量排出，体温自然上升。那些被医生判了 死刑 的癌症、慢性腹泻、重度肥胖患者，靠着一杯杯胡萝卜苹果汁找回了健康。 读完你会发现：少食，才是最好的进补。