本教材基于挖掘整理传统特色炮制技术，补充各地的特色炮制技术，挖掘传统炮制方法，让学生重视传承的基础上创新，是目前本科规划教材的补充，其内容特色如下：（1）技术系统：收载国家药典没有收载的特色炮制方法，全面掌握特色炮制技术。收载各地炮制规范收载的特色炮制技术，补充特色炮制技术，使学生完整全面掌握炮制方法和技术。（2）内容完整：介绍炮制技术沿革发展过程，介绍各地炮制规范收载情况、目前国家药典收载炮制方法，全面了解炮制技术发展和沿革情况。（3）重视创新：介绍特色炮制技术的现代炮制研究方法和成果，引导学生应用现代科学技术创新炮制技术。 作者简介：张振凌，女，河南中医药大学教授，从事中药炮制学教学与研究近40年，发表学术论文100余篇，参与编写教材和专著20余部，主编《临床中药炮制学》《中药炮制工程学》《中药饮片工艺学》等。