本书以市场上流行的电磁炉、微波炉、电饭煲为例，通过对典型样机的实际解剖、实际检测和实际维修的演示，全面系统地介绍了电磁炉、微波炉、电饭煲的电路构成、各单元电路的结构特点、信号处理过程、工作原理及故障检修方法。