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儿童营养餐轻松做梅依旧

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简介

本书是一本针对3-12岁儿童的营养食谱，包括孩子最爱吃的美食、营养早餐、快捷午餐、美味晚餐、健康加餐以及日常调理食谱。帮助爸爸妈妈更好地养育孩子。每道菜详细介绍了材料、调料、做法、菜谱类型和烹饪小贴士，基本一步一图。全书内容丰富、操作简单，具有一定指导性。全书还附有二维码视频，一步一图加视频，更有注意家长对照实操。每道菜还给出了关键营养素，方便父母根据孩子的具体情况选择合适的食谱，更具指导性，让孩子身体更健康

书籍封面

儿童营养餐轻松做

梅依旧

扉页
版权信息
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作者简介
Part 1 制作儿童营养餐必知
跟着“膳食指南”来做饭
水果和蔬菜不可相互替代
一年有四季，孩子饮食各有侧重
如何让“无肉不欢”的孩子爱上蔬菜
盐、味精等调味品怎么添加才健康
解读长高密码，科学补充重点营养素
Part 2 孩子爱吃的开胃餐
蛋包饭（主食）
樱花寿司（主食）
锦绣小豆沙包（主食）
南瓜奶黄包（主食）
生煎包（主食）
香葱肉饼（主食）
香菇肉丝汤面（主食）
蒜香虾佐意面（主食）
五彩山药（热菜）
香芒青瓜百合（热菜）
咕噜肉（热菜）
番茄牛腩（热菜）
菠萝鸡丁（热菜）
蜜汁烤翅（热菜）
鱼片卷蔬菜（热菜）
西湖醋鱼（热菜）
胡萝卜鸡丸汤（汤羹）
原盅椰子鸡汤（汤羹）
意式蔬菜汤（汤羹）
翡翠面片汤（汤羹）
干贝菠菜汤（汤羹）
Part 3 营养早餐
生滚牛肉蔬菜粥（主食）
菠萝炒饭（主食）
虾仁蛋炒饭（主食）
草莓粢饭团（主食）
胡萝卜虾泥馄饨（主食）
叉烧包（主食）
鲜虾烧卖（主食）
芹菜鸡蛋软饼（主食）
阳春面（主食）
鸭汤煨面（主食）
日式北极虾乌冬面（主食）
番茄肉酱通心粉（西餐主食）
金枪鱼牛油果三明治（西餐主食）
吐司蛋奶烤布丁（西餐主食）
生菜鸡肉卷（西餐主食）
北极虾吐司盏（西餐主食）
鲜奶炖蛋（热菜）
番茄厚蛋烧（热菜）
虾仁拌菠菜（凉菜）
红糖醪糟荷包蛋（汤羹）
Part 4 快捷午餐
五彩腊肠饭（主食）
茄汁肉丁饭（主食）
苋菜蛋炒饭（主食）
红烧牛腩面（主食）
蔬菜肉丁拌面（主食）
丝瓜烧毛豆（热菜）
五福包（热菜）
鱼香嫩豆腐（热菜）
彩椒牛柳（热菜）
叉烧鸡片（热菜）
香煎鳕鱼（热菜）
梅干菜蒸河虾（热菜）
西湖牛肉羹（汤羹）
鲜虾沙拉（凉菜）
温拌海螺（凉菜）
Part 5 美味晚餐
艇仔粥（主食）
台式卤肉饭（主食）
雪菜虾仁面（主食）
蔬菜拌剪刀面（主食）
紫米荷叶馍（主食）
小兔火腿花卷（主食）
佛手瓜水饺（主食）
灌汤包（主食）
凉拌黄瓜花（凉菜）
塔菜炒冬笋（热菜）
香芋南瓜煲（热菜）
荷香莲藕粉蒸肉（热菜）
西蓝花炒肉片（热菜）
酱羊排（热菜）
鳕鱼蒸蛋（热菜）
芦蒿炒北极虾（热菜）
玉米胡萝卜排骨汤（汤羹）
虾泥蛋饺（汤羹）
太子参清炖牛肉（汤羹）
紫菜萝卜丝蛤蜊汤（汤羹）
Part 6 健康加餐
杏仁豆腐（零食小点）
山楂糕（零食小点）
蜜汁金橘（零食小点）
百里香烤紫胡萝卜（零食小点）
酸甜鹌鹑蛋（零食小点）
毛巾卷（零食小点）
半熟芝士蛋糕（零食小点）
巧克力裂纹曲奇（零食小点）
蜂蜜杏仁奶酪条（零食小点）
果味溶豆（零食小点）
手鞠寿司（易携便当）
紫米饭团（易携便当）
窝蛋腊肠煲仔饭（易携便当）
土豆鸡翅便当（易携便当）
巴沙鱼盖饭便当（易携便当）
Part 7 日常调理餐
乌梅蜜番茄（健脾益胃促食）
杏干小排（健脾益胃促食）
金汤海参（提高免疫力）
香菇山药粥（提高免疫力）
鳕鱼粥（健脑益智）
牡蛎煎蛋（健脑益智）
芙蓉蛋卷（保护视力）
松仁玉米（保护视力）
奶酪鸡翅（增高助长）
乌豆排骨汤（增高助长）
附录
五豆豆浆
奶香花生浆
山药黑芝麻糊
苹果西芹胡萝卜汁
火龙果汁
香蕉雪梨奶昔