《梦溪笔谈》是沈括晚年所作笔记文字的结集，是他一生学问最精华部分的结晶，内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医药、农学、工程技术、文学、史事、音乐和美术等方面的内容，以及一些逸闻轶事、杂记琐谈等。