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扉页
版权信息
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前言
人体篇
为什么头发会开叉
眼泪是多余的吗
人睡觉时为什么会打呼噜
人为什么要打呵欠呢
为什么肚子饿了会咕咕地叫
人们为什么会换乳牙
为什么天冷时皮肤上起鸡皮疙瘩
皮肤出血为什么可以自动止住
疾病“晴雨表”——脸色
伤痂为什么不要过早揭下
人在紧张时心脏为什么会怦怦地跳
舌苔与健康的关系
为什么说“赤足行走好处多”
破伤风是伤口受风吗
胃有“八怕”
指甲趣谈
运动能使人变得更聪明吗
运动真的可以增强人体抵抗力吗
为什么不要经常跷二郎腿
嗓音突变是怎么发生的
得了近视眼怎么办
人体生物钟24小时
怎样保护好我们的大脑
不同身高体重的秘密
刚刚醒来时为什么浑身没有力气
为什么不能磕打后脑勺
眉毛为什么长得短
人的身高为什么会在衰老后缩减
白头发是如何出现的
不闭眼睡觉可以吗
用右耳听东西记得更牢
为什么不要轻易打人耳光
练举重会把人压矮吗
腰围与寿命的关系
单眼皮与双眼皮的秘密
体温与精神状态的关系
人体的奇妙之处
健康篇
怎样预防“电脑症候群”
如何不让电视影响你的健康
得了假性近视怎么办
怎样做好眼保健操
低头伏案者的自我保健法
怎样判断缺少何种维生素
休息中的学问
怎样防止冻伤
如何拥有健康的睡眠
如何让自己长得更高
对付皮肤过敏的方法
怎样洗脸、洗手最干净
如何正确刷牙
洗澡中的学问
如何防止染上烟瘾
如何应对恼人的水痘
怎样有效预防沙眼
食欲不振如何应对
牙痛时应该怎么办
过量使用化妆品的危害
长青春痘用药效果不好怎么办
过度节食减肥有害身体健康
尽量少吃快餐
不要歪着脖子打电话
头痛不要轻易使用止痛药
喉咙不舒服就用润喉片
补钙同时不要滥补维生素D
吃药后不要吃甜食
中药与西药如何服用最有效
如何鉴别药物是否过期或变质
饮食篇
食粥的好处众多
能生吃的食物最好生吃
早餐质量影响人的全天精神
营养价值极高的鱼肉
10种最利于健康的食物
嗑瓜子对人体健康有益处
脱颖而出的“第三代”水果
黑木耳的营养价值
生命为何离不开蔬菜
哪些是“有毒”的蔬菜
动物身上哪些器官不可以食用
海带——大海的“珍宝”
防癌妙法——生吃萝卜
猪血的营养价值
怎样喝水对身体有益
定时定量吃饭的好处
吃甜食要选择适当时间
根据性格调整饮食
大蒜的功用和蒜臭
香油的“特异功能”
干面包如何回软
饮用啤酒要慎重
喝茶需要注意的问题
不是人人都适合喝牛奶
饮用酸奶的误区
夏季吃冷饮需要注意些什么
饮食中的“错配鸳鸯”
吃零食应该注意些什么
冬季食用哪些食品最滋养
蛋白质的优劣
烹饪篇
三步加水和面法
蜂蜜发面的小方法
呆面与酵面的种类与调制
淘米中的科学
一锅可蒸软硬两样饭
焦饭去糊味的小妙招
包饺子的窍门
快速煮饺子的方法
如何使粥熬得黏稠
制作蛋糕的要诀
煎荷包蛋的妙法
咸鸭蛋的几种风味吃法
烹调土豆小窍门
如何蒸好嫩蛋羹
胡萝卜的科学吃法
烹制白切鸡有窍门
怎样煎鱼形美味鲜
炖肉成功的三要诀
鲜汤的做法
菜肴勾芡的要点
菜肴颜色有学问
烹调的关键——火候
肉的最佳食用期
怎样泡发笋干
豆腐的保鲜方法
存放食物防互克
鲜鸡蛋贮藏的小方法
调味的基本方法
葱、姜、蒜在烹饪中的作用
花椒、八角应该如何使用
食盐的讲究
白糖结块怎么办
正确使用味精的方法
使用油盐要适量
怎样做既低盐又好吃的饭菜
礼仪篇
如何养成挺拔、优雅的站姿
正确的坐姿可以使自己和他人都舒服
培养正确的走路姿势
最有效的“名片”——真诚的微笑
无声的“语言”——手势
握手时如何保持礼节
如何通过鞠躬表达礼貌
怎样向他人致意
与他人道别的礼仪
如何进行介绍与自我介绍
如何掌握交谈和聆听的艺术
打电话应掌握什么礼仪
做客时怎样就餐
拜访他人时如何敲门
如何与邻居友好相处
亲人之间也要讲礼貌
吃西餐的礼仪
与外宾交往需要注意些什么
关于手机的礼仪
如何在图书馆中阅读
在影剧院应如何做
如何把握写信的细节
如何文明乘坐公交车
如何做个优雅的空中乘客
在旅游观光过程中需要注意的礼仪
在医院如何做到文明看病
怎样向他人表示祝贺
怎样道歉最礼貌
怎样表达自己的谢意
在校园中的公共场合应如何做
课堂上需要注意的礼仪
如何在集体宿舍中生活
在学校升旗的时候应怎样做
参加体育比赛时应如何做
如何参加开学典礼
在毕业典礼上要怎么做
与同学相处的礼仪
安全篇
被蜂蛰伤了怎么办
如何防止蚊虫叮咬
被刺毛虫蜇伤了应该怎么办
被蛇咬了怎么办
不要捕食青蛙
小飞虫进入耳朵里怎么办
学会防止雷击
洪水把你堵在屋子里了怎么办
有人落水里怎么办
游泳时抽筋怎么处理
夏天突然中暑怎么办
怎样区分流感和感冒
家里有人得了急病怎么办
遇到拥挤踩踏场面怎么办
骨头折断了怎么办
异物堵住喉咙如何自我急救
如何应对火灾
暴风雨来临了独自在家要做些什么
不慎落水怎么办
面对地震应该怎么做
怎样防止皮肤被晒伤
登山时怎样预防风寒
遭遇空难应该如何应对
遇到冰雹应该怎么保护自己
煤气中毒怎么办
如何远离“雪盲症”
遇到陌生人无故跟你搭话怎么办
在放学路上被人拦截了应该怎么做
大人不在家，陌生人敲门怎样应对
居家篇
家用电器怕什么
如何使用家电更节能
关灯看电视不好
如何清洗电视屏幕
空调与健康
如何保养电冰箱最有效
微波炉对人身体健康有影响
使用电热毯注意事项
如何安全使用电吹风
电器突然着火怎么办
怎样用电安全、合理
怎样避免电磁辐射
学会保持键盘的清洁
洗衣机中带入硬币怎么处理
怎样使用电风扇更合理
如何使用高压锅更安全
安全使用电磁炉
液化石油气灶漏气怎么办
安全使用燃气热水器
科学使用燃气灶具
合理使用吸尘器
换灯泡也有学问
如何选购适合自己的家具
怎样正确选择枕头
冬天如何选择棉被
怎样挑选毛巾
使用不锈钢餐具要谨慎
家用电器巧除污
厨房清洁应注意哪些问题
家居清洁去除异味的方法
如何避免有毒家居用品