本书立足于中国加入世界贸易组织已经十八年的现实，将国际竞争力等理论引入大宗农产品贸易领域，在借鉴相关模型的基础上，较为系统地分析了我国大宗农产品的贸易。本书一共分为三篇，分别为大宗农产品贸易的理论问题、大宗农产品贸易的实证分析和大宗农产品贸易的政策建议。第一篇包括四章，分别为比较优势理论与大宗农产品贸易、国际竞争力理论与大宗农产品贸易、大宗农产品价格波动机制的理论分析和大宗农产品国际定价权理论。第二篇包括五章，分别为我国大宗农产品贸易现状分析、我国大宗农产品贸易的障碍因素与发展潜力分析、我国主要大宗农产品国际竞争力研究、大宗农产品价格波动的实证分析和我国大宗农产品的国际定价权现状分析。第三篇包括三章，分别为提高我国大宗农产品国际竞争力的对策、稳定我国大宗农产品价格的方法及策略和增强我国大宗农产品国际定价权的对策。