《蚕书》为北宋词人兼政治家秦观所撰，是一部论述蚕桑生产的农业专著。书中详细介绍了养蚕的时令、方法、病害防治及缫丝技艺，语言通俗易懂，具有较强的实用性。该书体现出秦观对农事的关注与爱民思想，是宋代农业科技文献中的代表作之一，对研究宋代农村经济和农业技术发展具有重要参考价值。