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超300款系列：超萌烘焙300例
牛国平
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超300款系列：超萌烘焙300例牛国平
还在惊叹于商店储物柜里造型超萌的蛋糕吗？ 还在感慨面包师化腐朽为神奇的烘焙技术吗？ 想不想亲手烘焙属于自己的超萌饼干呢？ 本书精心编制300 多款不同种类的超萌烘焙食品，让你吃出美味，吃出健康，吃出快乐！开启你的超萌烘焙饼之旅吧，让生活从此萌起来！
还在惊叹于商店储物柜里造型超萌的蛋糕吗？ 还在感慨面包师化腐朽为神奇的烘焙技术吗？ 想不想亲手烘焙属于自己的超萌饼干呢？ 本书精心编制300 多款不同种类的超萌烘焙食品，让你吃出美味，吃出健康，吃出快乐！开启你的超萌烘焙饼之旅吧，让生活从此萌起来！
简介
还在惊叹于商店储物柜里造型超萌的蛋糕吗？ 还在感慨面包师化腐朽为神奇的烘焙技术吗？ 想不想亲手烘焙属于自己的超萌饼干呢？ 本书精心编制300 多款不同种类的超萌烘焙食品，让你吃出美味，吃出健康，吃出快乐！开启你的超萌烘焙饼之旅吧，让生活从此萌起来！
版权
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2014年9月
字数61,693
分类生活百科-美食
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超300款系列：超萌烘焙300例
牛国平
- 扉页
- 版权信息+书签
- 前言
- 第一篇 超萌烘焙小常识
- 一、烘焙制作的常用原料
- 二、不可不知的烘焙用具
- 三、烘焙常用单位换算
- 第二篇 超萌饼干大变身
- 第一节 花样繁多的曲奇饼
- 第二节 超萌的造型饼干
- 第三节 香香的薄片小饼
- 第四节 香脆可口的酥饼
- 第五节 口味新颖的小西饼
- 第六节 惊喜不断的夹心饼
- 第七节 其他创意小饼干
- 第三篇 超萌面包来聚会
- 第一节 色味兼具的花式面包
- 第二节 别具风情的西式面包
- 第三节 营养健康的蔬果面包
- 第四节 给你惊喜的夹心面包
- 第五节 必不可少的土司面包
- 第六节 其他健康营养面包
- 第四篇 超萌蛋糕开派对
- 第一节 香醇简易原味蛋糕
- 第二节 入口即化的芝士蛋糕
- 第三节 庞大的“蛋糕卷家族”
- 第四节 口感醇厚的巧克力蛋糕
- 第五节 小巧精致的杯蛋糕
- 第六节 杂七杂八蛋糕会
- 第五篇 不能错过的其他烘焙美味
- 第一节 必胜客再见：自制比萨
- 第二节 诱人可口的蛋挞
- 第三节 小巧泡芙大胃口
超300款系列：超萌烘焙300例
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