一日三餐，民以食为天。中国孩子牙牙学语，会背诵的第一首古诗， 很可能就是“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。 一粒种子，就是生命的开始与源泉。 “万物的原则，起始于根基”，这是古希腊数学家、哲学家毕达 哥拉斯的一句名言，而种子就是万物生长的根基。一粒种子是那样卑 微而渺小，看似寻常和简单，一旦放到显微镜下，竟是那样复杂而奇 妙，它支撑着物种的基本构造和性能，蕴含着宇宙、物质、能量、结构、 变化等信息，储存着种族、孕育、生长过程的生命密码。 一粒种子可以改变什么？袁隆平，给出了答案。他一生致力于杂 交水稻的研究、应用和推广，用一颗种子改变了世界。袁老常说自己 有两个梦想，一是禾下乘凉梦，一是杂交水稻覆盖全球梦。如今，水 稻高产的梦想变成现实，杂交水稻在世界各地大面积种植。为了实现 梦想，袁老和科学家们一直在努力，从未停止探索的步伐。 春耕、夏耘、秋收、冬藏，一年四季，循环往复，生生不息。本 期的视点，让我们走进袁隆平的世界，了解一些种子的故事。