现行《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用，食品安全整体水平得到提升，食品安全形势总体稳中向好。与此同时，我国食品企业违法生产经营现象依然存在，食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥，食品安全形势依然严峻。党的十八大以来，党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制，着力建立最严格的食品安全监管制度，积极推进食品安全社会共治格局。为了以法律形式固定监管体制改革成果、完善监管制度机制，解决当前食品安全领域存在的突出问题，以法治方式维护食品安全，为最严格的食品安全监管提供体制制度保障，修改现行食品安全法十分必要。预计食品安全法将于近期召开的常委会上审议通过，届时我们将组织参与起草工作的同志及有关专家汇编食品安全方面的法律法规，以食品安全法为中心和主干，以其他与食品安全相关的法律法规为枝系，架构一相当完整之食品安全法律法规体系，以便食品安全方面的执法机关及其工作人员适用相关法律更加准确，人们查找食品安全方面的法律法规更加便捷；另外，此汇编还能引起整个社会对食品安全问题的普遍重视和广泛注意，对于建设法治国家也有积极影响。