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生命中的化学（万物有化学）
胡杨 刘圆圆 吴丹 王凯
- 扉页
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- 文前内容
- 推荐序
- 用化学认清人类未来
- 1 碳元素，地球生命的“骨架”
- 朴素的原子结构
- 人类文明发展的推动者
- 流动的碳元素
- 千变万化的有机物
- 生命喜欢“左边”
- “硅基生命”可能存在吗？
- 2 同呼吸，共命运
- 气体之所以是气体
- 大气中最多又看似无用的氮气
- 氧气既是生命源泉，又是生命卫士
- 臭氧层空洞补上了
- 地球的棉被
- 地球的棉被脏了
- 3 生命不只是含有碳
- 生命是元素们流动的产物
- 磷元素：生命能量的传递使者
- ATP中的2个高能磷酸键
- 血液不一定是红色的
- 元素也需要互相帮助
- 4 民以食为天
- 吃饭不仅仅是享受食物
- 生命在于“吃糖”
- 放久的饭菜不要吃
- 固体油和液体油都要吃
- 油脂的变身
- 肉不够吃，我们就自己“造”
- 5 药物——疾病的终结者
- “药”和“毒”本就是物质的两面
- “毒”可以改造成“药”
- 是药则有三分毒
- 师夷长技以制夷
- 中药是人类的药物宝库
- 6 人类追求的是健康与美丽
- 器官可以更换，而骨头却很难
- 缺什么就“打印”什么
- 血液也是稀缺资源
- 白色“血液”
- 人类容颜不老的秘密
- 超强天然保湿因子
- 分子量的搭配秘诀
- 变美是有风险的
生命中的化学（万物有化学）
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