血液和脂肪都是人类维持生命的根本，特别是血液还担负着将营养输往全身数十万亿细胞的重任。想要维持血液洁净，就必须协调它与脂肪的平衡。然而众多事实告诉我们，在各种因素作用下，当二者的关系彻底被打乱后就会产生高血脂。这就需要人们重新找到它们之间的平衡点，还血液一个“清白”。