本书是中国现存最早、最完整的综合性农书，被誉为 “中国古代农业的百科全书”。全书分十卷九十二篇，涵盖耕田、播种、园艺、畜牧、酿造、加工等农业全领域，融合黄河流域的农业生产经验与动植物养殖技术。注译版校勘历代版本讹误，详解古代农作技术的科学原理，译文简洁易懂，既系统呈现中国古代农业的卓越成就，又为农史研究、传统文化学习提供权威参考，是了解古代生产文明的核心典籍。