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吃茶趣
杨多杰
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吃茶趣杨多杰
作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。即便你只是奶茶爱好者，都会让你对各种茶底产生新的认识～
作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。即便你只是奶茶爱好者，都会让你对各种茶底产生新的认识～
简介
作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。即便你只是奶茶爱好者，都会让你对各种茶底产生新的认识～
版权
出版社生活书店出版有限公司
出版时间2022年7月
字数193,547
分类生活百科-美食
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吃茶趣
杨多杰
- 扉页
- 版权信息+书签
- 序一
- 序二
- 辑一 绿茶漫谈
- 龙井之兴
- 龙井之乱
- 龙井之谜
- 三峡碧螺春
- 太平猴魁
- 虎丘茶
- 石阡旗枪
- 沿河古茶
- 辑二 黄白之物
- 老白茶
- 建阳白茶
- 云南白茶
- 中国黄茶
- 辑三 乌龙探秘
- 武夷岩茶
- 大红袍正传
- 大红袍外传
- 武夷肉桂
- 武夷水仙
- 武夷铁罗汉
- 凤凰单丛
- 红茵茶
- 蜜兰香
- 大乌叶
- 鸭屎香
- 宋种
- 铁观音
- 红水乌龙
- 辑四 红茶荟萃
- 正山小种正传
- 正山小种之谜
- 闽红工夫
- 白琳工夫
- 祁门红茶
- 安化红茶
- 玫瑰红茶
- 浙江红茶
- 英德红茶
- 台湾红茶
- 九曲红梅
- 金骏眉
- 辑五 普洱风云
- 天价普洱
- 纯料普洱
- 冰岛普洱
- 广东普洱
- 普洱生茶
- 普洱散茶
- 普洱紧压茶
- 云南七子饼茶
- 普洱熟茶
- 老茶头与碎银子
- 辑六 六堡传奇
- 六堡的初兴
- 六堡的低谷
- 六堡的敌人
- 六堡的精进
- 六堡的味道
- 六堡的兴盛
- 辑七 花茶详说
- 茉莉花茶的口味
- 茉莉花茶的窨制
- 茉莉花茶的拼配
吃茶趣
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