中医五脏养生历史悠久，人体是以五脏为中心的整体，五脏功能协调平衡，气血和畅，身体才能更加健康。本书介绍的五脏保健养生方法，实用性强，分为肺、心、脾、肝、肾五脏，每个脏腑按照中医概述介绍、保养小常识、食疗养生药膳等依次展开。本书内容既有传统医学宝库的内涵，又可推广作为药膳读物。