仅支持付费会员使用
微信扫码开通付费会员
作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构，从而说明人类是如何从自然走向文明的。
简介
作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构，从而说明人类是如何从自然走向文明的。
版权
出版社中国人民大学出版社
出版时间2007年1月
字数289,249
分类科学技术-工业技术
试读结束
本书为付费会员卡可读
登录后获得专属福利 · 百万好书免费读
热门想法
复制
划线
写想法
AI问书
书友想法
写想法
公开
想法 · 0
写想法
书友想法
写想法
公开
问书
Generated by AI
写想法
公开
字号大小
字体
神话学：生食和熟食（列维-斯特劳斯文集3）
[法]克洛德·列维-斯特劳斯
- 扉页
- 版权信息+书签
- 译者序
- 符号表
- 致音乐
- 总序
- 绪言
- 第一篇 主题和变奏
- Ⅰ 博罗罗人歌曲
- 1 盗鸟巢者的咏叹调
- 2 宣叙调
- 3 第一变奏曲
- 4 不连续的间奏曲
- 5 第一变奏曲的接续
- 6 第二变奏曲
- 7 代码
- Ⅱ 热依人变奏曲（六支咏叹调继之以一支宣叙调）
- 1 第一变奏曲
- 2 第二变奏曲
- 3 第三变奏曲
- 4 第四变奏曲
- 5 第五变奏曲
- 6 第六变奏曲
- 7 宣叙调
- 第二篇
- Ⅰ 礼貌奏鸣曲
- 1 冷淡的表白
- 2 玉颈西猯回旋曲（Rondeau）
- 3 童稚的礼貌
- 4 抑制的笑
- Ⅱ 简短的交响曲
- 1 第一乐章：热依人
- 2 第二乐章：博罗罗人
- 3 第三乐章：图皮人
- 第三篇
- Ⅰ 五官的赋格曲
- Ⅱ 负子袋鼠的康塔塔（Cantate）
- 1 负子袋鼠的独唱曲
- 2 回旋咏叹调
- 3 第二独唱曲
- 4 终咏叹调：火和水
- 第四篇 调律良好的天文学
- Ⅰ 三声部创意曲（Invention）
- Ⅱ 二重转位卡农（Double Canon Renversé）
- Ⅲ 托卡塔（Toccata）和赋格曲
- 1 昴星团
- 2 虹霓
- Ⅳ 变音曲
- 第五篇 质朴的三乐章交响曲
- Ⅰ 民间主题的怡情曲（Divertissement）
- Ⅱ 鸟协奏曲（Concert）
- Ⅲ 婚礼
- 动物图集
- 附录
- 参考文献
- 神话索引
神话学：生食和熟食（列维-斯特劳斯文集3）
已读到0% · 共0条笔记
你可以在这里记录本书的
想法、划线、书签
想法、划线、书签
点评此书
点评此书
推荐
一般
不行
公开
书友想法
仅支持付费会员使用
仅支持付费会员使用
微信扫码开通付费会员