本书为入门级指导全书，主要从识茶、鉴茶、择水和选器、品茶几方面入手，包括新手学茶的各种必知的知识、礼仪、文化，可操作性极强。六大茶类及花茶鉴赏要点的介绍、十几种茶具的使用方法介绍和十几种茶的泡法，图文并茂，易学易会，实用性非常强，无论是居家招待客人、自饮还是做客饮茶，都能不失礼节。