毕业于美国马萨诸塞大学临床实验营养科学专业的陈姗姗（Tella），拥有专业的营养饮食专业背景，回国后一直从事营养饮食、健康瘦身相关的工作。本书包括陈珊珊精心搭配的30天营养早餐、丰富午餐、精致晚餐，每一道佳肴及饮品均配有精确计算的热量和营养素含量，确保每日热量摄入不超标的同时保证口味讨喜、营养均衡。所有菜谱食材简单、易操作，对烹饪小白十分友好。除此之外，本书还配有几十篇作者深耕营养领域多年对营养、低卡、瘦身等主题的感悟小文，通过作者温暖的文字给本书增加了可读性。