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糖尿病怎么吃，一查就知道
王兴国 刘丹
- 扉页
- 版权信息+书签
- 前言
- 第一章 食物多样性
- 1 食物多样化
- 2 计算食物重量
- 3 主食
- 4 蔬菜
- 5 水果
- 6 奶类
- 7 高蛋白动物性食物
- 8 大豆制品
- 9 坚果
- 10 食用油
- 11 食盐
- 12 嗜好品
- 13 吃多少很重要
- 第二章每天应该吃多少呢
- 1 因人而异的食物重量
- 2 管理好体重
- 第三章 每天食谱的生成
- 1 家用食物重量秤
- 2 如何安排主食
- 3 如何安排肉蛋鱼类
- 4 如何安排大豆制品
- 5 如何安排奶类
- 6 如何安排蔬菜
- 7 如何安排水果
- 8 如何安排烹调油
- 9 如何控制食盐
- 10 如何一日分餐
- 11 一周食谱示范
- 第四章 主食类
- 一、粥类
- 二、米饭类
- 三、面食
- 第五章 蔬菜类菜肴
- 一、绿叶菜
- 二、瓜类
- 三、花类
- 四、鲜豆类
- 五、食用菌
- 娃娃菜菌汤
- 六、其 他
- 第六章 肉类菜肴
- 一、猪肉类
- 二、牛、羊肉类
- 三、禽类
- 第七章 鱼虾（水产类）菜肴
- 一、鱼类
- 二、虾类
- 韭菜虾仁
- 三、其他
- 第八章 大豆制品类菜肴
- 翡翠豆腐
- 豆腐炖白菜
- 豉汁豆腐
- 番茄炒豆腐
- 肉末豆腐
- 大酱花蛤豆腐汤
- 皮蛋豆花
- 芹菜炒豆干
- 千张炒韭菜
- 千张炒莴笋
- 腐竹炒黑木耳
- 青椒拌油豆皮
- 豆浆
- 第九章 蛋类菜肴
- 煮鸡蛋
- 咸鸭蛋
- 鸡蛋炒韭菜
- 鸡蛋炒韭黄
- 鸡蛋炒豌豆苗
- 蒸蛋羹
- 附录1：各类食物及制品GI值速查表
- 附录2：部分食物主要营养成分
糖尿病怎么吃，一查就知道
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