《本草纲目》是明代医学家李时珍历时二十七年编撰的药物学巨著，系统总结了16世纪以前的中国药物学成就。全书五十二卷，载药1892种，其中新增374种，附方一万余首，插图一千余幅，首创“从微至巨”“从贱至贵”的科学分类体系，将药物分为水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人共16部60类。该书不仅是一部药物学经典，更涉及植物学、动物学、矿物学、化学等多学科知识，被誉为“东方药物学百科全书”，对世界医药学与博物学发展产生了深远影响。