《千金方》全称《备急千金要方》，也称《千金要方》，是“药王”孙思邈的重要著作，也是我国最早的医学百科全书。孙思邈崇信“人命至重，有贵千金”的人道主义精神，故将此书冠以“千金”二字。书中许多科学易行的养生方法，时至今日仍在指导着人们的日常生活。《图解千金方》对原著《千金方》进行了一系列的编辑创新，删除原书中配药繁杂的方剂，只保留实用易行的3175方，其中特选防治现代人胃病的多种方剂，力图既保存《千金方》的古典特色，又程度地挖掘其实用价值，使其成为现代人生活养生的居家典籍。