亲爱的读者，您看过中医吗？当您患病请中医师看病时，中医师会以和蔼热情的态度，详细询问您的病情，察色按脉，观望舌苔，分析病情，运用辨证施治的方法给您开一张中医处方，并告诉您患的是什么病？饮食宜吃什么？要忌什么？怎样食疗？有什么药膳？虽短短数语，但道理很深刻。笔者从事中医临床、教育、科研工作50多年，从实践体会出发，对内科、外科、妇科、儿科、骨伤科、眼科、五官科、口腔科、皮肤科等近100种常见病症的饮食宜忌、食疗做了通俗的叙述。并列专门章节对癌肿患者、老年患者的饮食宜忌和食疗，以及预防老年痴呆症的食疗和药膳做了专题讨论。