糖放入水中会溶解。如何判断糖水的浓度呢？糖溶解之后，糖水的重量是不是等于糖和水的重量之和呢？糖和咖啡在热水中溶解得快，还是在冷水中呢？心心边和妈妈一起做蛋糕，边提出种种疑问。走进故事中来吧，让我们一起来领略有关溶解的奥妙。