高血压的诱因很多，包括遗传因素、肥胖、高盐饮食、大量饮酒、缺乏体力活动、精神紧张等。在众多因素之中，饮食中摄入过量脂肪、高热量食物，使得身体不能正常代谢，为高血压发病的最主要因素，正确的饮食调理可以辅助降压，同时减少药物对身体的副作用。