该书以理论指导实践为目的，指明了龟鳖养殖学的任务和研究方向，介绍了龟鳖的生物学，包括形态结构、生态类型、生活习性及繁殖习性等内容。系统地阐述了龟鳖的生殖学，包括龟鳖生殖系统的结构、卵子发生、精子发生、性决定机制、卵壳的形成、胚胎发育、孵化生态及孵化技术等繁殖基础。介绍了龟鳖的饲养条件、饲养技术及病害防治等养殖内容，为龟鳖的健康养殖打下基础。龟鳖的养殖还涉及营养和摄食问题，故书中也介绍了龟鳖的营养需求和人工配合饲料及其配制原则。在养殖过程中，育种也是一项重要的内容，故书中阐述了各种育种的方法，指出了育种的方向。最后对养殖资源进行了介绍，使养殖者能找到适宜的养殖种类。