毒物科学史

史志诚

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序
第41卷　毒理科学发展历程
卷首语
1　毒物与中毒催生毒理学的发展
1.1　毒理科学的起源与历史演进
1.2　毒物与中毒推动毒理学的发展
1.3　历史上的动物中毒事件
1.4　毒物引发的毒性灾害
1.5　毒物与恐怖事件
1.6　食物过敏：毒理学研究的新领域
2　毒物与中毒推动毒理学的技术进步
2.1　中世纪毒杀案推动检砷法的改进
2.2　硫化氢：分析化学的基本试剂
2.3　消灭有毒细菌的巴斯德消毒法
2.4　防毒材料和器材的发明
2.5　空气净化产品的三次改革
2.6　砷中毒促进防砷过滤装置的改进
2.7　箭毒的启示与新药的发明
2.8　转基因技术开发无毒棉和抗虫棉
3　毒理科学拓展的三次跨越与贡献
3.1　分析毒理学将毒理学引入中毒案件的司法审理
3.2　生态毒理学将毒理学引向自然界
3.3　管理毒理学将毒理学引入立法与决策
4　世界毒理科学的历史分期
4.1　经典毒理科学的历史分期
4.2　通史对毒理科学的历史分期
4.3　毒理学研究领域扩展的历史分期
4.4　毒理学历史分期的评说
5　毒理学定义的完善与未来的科学地位
5.1　经典毒理学：研究毒物的科学
5.2　现代毒理学：研究外源化学物和某些物理因素对机体有害作用的应用科学
5.3　未来毒理学：新型的生物科学与安全科学
6　“后9·11时代”与毒理科学的历史使命
6.1　“后9·11时代”与非传统安全问题
6.2　毒理学与毒理学家的历史使命
第42卷　古代对毒物的认知
卷首语
1　古代人类对毒物与中毒的认知
1.1　早期的毒物用于狩猎和医疗
1.2　神话集和古希腊史文献中的毒物
1.3　中毒在古代是经常遇到的事件
1.4　古代对毒物与畜禽中毒病的认识
1.5　古代人类有关毒物的发现
2　古代中国探知毒物的记载
2.1　中国古代的神农尝百草
2.2　东汉《言毒篇》：毒物的哲学解释
2.3　东汉记载的顶级毒药：鸩毒
2.4　中国文学作品中的“蒙汗药”
2.5　中国古代五毒与五红的传说
2.6　民族医药关于毒物的记载
3　中国先秦典籍记载的毒物与中毒
3.1　《山海经》有关毒物的记载
3.2　《尔雅》有关毒物的记载
3.3　《神农本草经》有关毒物的记载
4　中国古代中毒救治与预防
4.1　三代时期的医事与中毒救治
4.2　春秋战国时期的治毒保健
4.3　马王堆《五十二病方》
4.4　《金匮要略方论》记载的中毒救治
5　古代埃及记载的毒物
5.1　古埃及的埃伯斯医籍
5.2　利用“剧毒物”保护法老陵墓
5.3　研究毒物和用毒蛇自杀的埃及艳后
6　古代两河流域与古印度记载的毒物
6.1　古代两河流域的女医神古拉
6.2　印度诸神搅海的传说
6.3　古印度典籍中记载的毒物
7　古代希腊记载的毒物
7.1　乌头：来自古希腊地狱的毒物
7.2　古希腊记载的毒物与中毒
8　古代罗马记载的毒物
8.1　毒蛇与“蛇石”解毒的传说
8.2　古罗马历史上的毒物与中毒
第43卷　中世纪毒理学启蒙时期
卷首语
1　毒理学启蒙时期的特征及其意义
1.1　“毒物”定义的确立
1.2　药理学奠定了毒理学的发展基础
1.3　法医学对毒理学形成的推动作用
1.4　文艺复兴为毒理学启蒙创造了外部条件
1.5　启蒙时期毒理学的特征及其意义
2　中世纪：毒杀纷乱的时代
2.1　制毒与药毒不分的管理体制
2.2　中世纪意大利著名的下毒家族
2.3　毒杀犯罪从意大利蔓延到法国
3　中世纪毒药与中毒研究的兴起
3.1　毒药与中毒研究的兴起
3.2　毒物的科学分类与中毒的诊治
3.3　关注职业病产生的原因
3.4　中世纪阿拉伯毒物学
4　中国对毒物与中毒的研究及其贡献
4.1　东汉华佗应用“麻沸散”治病疗疾
4.2　隋代巢元方《诸病源候论》阐述中毒症候
4.3　唐代孙思邈《千金方》论述解毒方药
4.4　唐代王焘《外台秘要》的突出成就
4.5　宋代宋慈《洗冤集录》辨析中毒案情
4.6　宋代沈括《梦溪笔谈》警示毒物危害
4.7　明代李时珍《本草纲目》对毒理学的贡献
4.8　其他史料中记载的毒物与中毒
第44卷　近代毒理学的诞生
卷首语
1　近代毒理学的诞生与形成
1.1　近代毒理学成为一门独立学科
1.2　近代毒理学理论体系的形成
1.3　近代毒理学的完善与成熟
2　近代毒理学的主要成就
2.1　从无机到有机毒物分析的突破
2.2　化学方法用于毒物与中毒研究
2.3　提出毒物作用于靶器官的概念
2.4　阐明箭毒的中毒机制
2.5　一氧化碳与血红蛋白结合机制的研究
2.6　微生物毒素的研究取得进展
3　中国近代毒理学的研究进展与贡献
3.1　清代毒理学研究的重要特点
3.2　《辨证录·中毒门》及其贡献
3.3　清代毒理学与中毒检验救治记载
4　具有里程碑意义的毒理学著作
4.1　奥尔菲拉的五部经典之作
4.2　毒物毒性研究的标志性专著
4.3　毒物分析与法医鉴定著作
4.4　中毒救治的著作
4.5　毒理学综合性论著与教科书
4.6　毒物管理及其他专著
第45卷　现代毒理学的发展
卷首语
1　现代毒理学的形成与发展
1.1　生产发展的需要和推动
1.2　基础生物科学对毒理学的影响
1.3　立法促进毒理学的发展
1.4　第二次世界大战前后毒理学的飞跃
2　俄罗斯现代毒理学的发展历程
2.1　俄罗斯现代毒理学的发展
2.2　俄罗斯毒理学的教育和培训
2.3　毒理学的学术交流与国际合作
2.4　毒物管理与中毒咨询研究机构
3　中国现代毒理学的形成与发展
3.1　独具特色的中国现代毒理学
3.2　中国现代毒理学的三个发展阶段
3.3　中国现代毒理学的主要成果
3.4　中国现代毒理学的传播与交流
4　现代毒理学的多学科性及其理论创新
4.1　毒理学的多学科性与职业分工
4.2　毒理学分支学科的取向与分类
4.3　靶器官与系统毒理学分支学科
4.4　应用毒理学的分支学科
4.5　新世纪毒理学的新兴分支学科
5　具有里程碑意义的现代毒理学著作
5.1　毒理研究与中毒救治标志性专著
5.2　毒理学综合性论著与教科书
5.3　百科全书式的毒理学标志性专著
第46卷　毒理科学教育与研究机构
卷首语
1　大学毒理学教育
1.1　大学毒理学教育
1.2　北美洲大学毒理学院系
1.3　欧洲国家大学毒理学院系
1.4　中国大学毒理学院系
1.5　毒理学继续教育与专家证书教育
2　毒物史研究与毒理科学史教育
2.1　毒物史与毒理科学史的研究
2.2　毒理科学史与HPS教育的融合
3　毒理学的公众教育与科学普及
3.1　毒理学的科普教育与社会合作
3.2　风格迥异的毒理学科普精品
4　欧洲毒理学研究机构
4.1　欧洲生态毒理学与化学品毒理学中心
4.2　瑞典国家灾害毒理学中心
4.3　英国辐射化学和环境危害中心
4.4　法国陆军生物医学研究所
4.5　前苏联毒理学研究机构
4.6　波兰国家兽医研究院
5　美洲毒理学研究机构
5.1　美国国家毒理学研究机构
5.2　美国农业部有毒植物研究实验室
5.3　美国军方医学研究中心
5.4　美国大学毒理学研究机构
5.5　美国企业和民间毒理学研究机构
5.6　巴西布坦坦研究所
6　亚洲毒理学研究机构
6.1　中国科学院毒理学研究机构
6.2　中国大学毒理学研究机构
6.3　中国科研机构的毒理学研究所
6.4　中国公检法相关毒理学研究机构
6.5　中国军事科研院校毒理学研究机构
6.6　泰国毒蛇研究中心
6.7　日本国立“水俣病”综合研究中心
6.8　日本农林省家畜卫生实验场
7　大洋洲和非洲的毒理学研究机构
7.1　澳大利亚环境毒理学国家研究中心
7.2　澳大利亚联邦血清实验室
7.3　南非医学研究所
8　毒理学研究机构的研究论文产出比较
8.1　全球毒理学研究机构主要分布区域
8.2　主要国家毒理学研究机构研究论文水平比较
第47卷　毒理学的重大发现
卷首语
1　毒性作用的三大定律
1.1　第一定律：毒性与剂量相关
1.2　第二定律：毒物进入机体的途径决定毒性
1.3　第三定律：进入人体的毒物蓄积在一定的组织中
1.4　三大定律的内在联系：有毒物质的量与特性之间的关系
2　中毒机制的理论研究成果
2.1　中毒机制一般原理的研究成果
2.2　有机磷酶抑制理论
2.3　生物活化（毒化）理论
2.4　毒物的生物富集理论
2.5　毒理机制与分析方法的研究成果
3　毒理学的十大发现
3.1　反应停：手性药物毒性的发现
3.2　药品与毒品：成瘾性的发现
3.3　成瘾物质：尼古丁的发现
3.4　吸烟致癌的发现
3.5　己烯雌酚：影响子代健康
3.6　乙醇致发育毒性的发现
3.7　丙戊酸致出生缺陷的发现
3.8　化学致癌的发现
3.9　帕雷的发现与启示
3.10　酸雨的发现
4　毒性机制的表达与定义的创意
4.1　剂量-反应关系的数学表达
4.2　毒物的化学结构与毒性效应关系
4.3　毒理学若干定义的创意
4.4　毒物动力学：毒理学与数学结合的典范
5　毒理学测试方法的革新与贡献
5.1　马什测砷法的发明
5.2　毒物分析破解历史悬案的贡献
5.3　替代动物实验的体外模型
5.4　中毒流行病学方法及其应用
第48卷　解毒防毒技术创新
卷首语
1　探寻解毒药与解毒特性的历程
1.1　探寻解毒制剂的历程
1.2　特效解毒药的特定性
1.3　研究解毒剂的专著
2　传统药物与食品解毒机制的现代研究
2.1　中药“十八反”配伍禁忌的现代证实
2.2　毒性中药炮制减毒的现代证实
2.3　民间传统解毒食物的科学证实
3　重金属中毒解毒药的发明
3.1　重金属的解毒药：金属络合剂
3.2　金属硫蛋白的解毒功能
3.3　硒：重金属的天然解毒剂
4　螯合疗法与排毒解毒技术
4.1　螯合解毒疗法
4.2　钚螯合疗法
4.3　巴斯蒂安疗法
5　化学毒物的特效解毒药研发历史
5.1　有机磷杀虫剂中毒的解毒药：抗胆碱药与胆碱酯酶复能剂
5.2　有机氟中毒的解毒药：解氟灵
5.3　氰化物中毒的解毒药
5.4　高铁血红蛋白血症的解毒药
5.5　氯乙酸中毒的解毒剂：二氯乙酸
5.6　乙二醇中毒解毒剂：甲吡唑
5.7　双香豆毒素的解毒剂：维生素K
6　抗毒素与抗毒血清的发明
6.1　细菌抗毒素
6.2　植物抗毒素
6.3　抗蛇毒血清
6.4　其他动物毒素的抗毒血清
7　毒气解毒剂与防护技术的发明
7.1　毒气解毒剂的发明
7.2　防毒面具的发明与应用
7.3　毒素战剂的防护
8　戒毒与戒毒疗法
8.1　通用戒毒疗法及其预期
8.2　美沙酮维持疗法
8.3　中医针灸戒除毒瘾
8.4　海心安疗法
9　水体与空气污染的治理技术
9.1　淡水藻类毒素处理技术
9.2　紫根水葫芦干根粉净化重金属水体污染
9.3　植物净化居室空气污染
10　植物中有毒物质的防除技术
10.1　含毒食用植物的传统去毒方法
10.2　含毒饼粕饲料的脱毒技术
11　重金属污染土壤的生物修复
11.1　生物修复的历程
11.2　生物修复工程
11.3　植物修复
第49卷　信息化与中毒咨询业
卷首语
1　毒理学信息系统的发展历程
1.1　催生毒理学信息管理系统的报告
1.2　信息系统成为毒理学的组成部分
2　毒理学书刊与文献信息资源
2.1　毒理学专著的出版态势
2.2　综合期刊与毒理学文献
2.3　毒理学重要刊物
2.4　研究药物滥用的期刊
3　毒理学数据库与网站
3.1　国际组织网站的毒物信息资源
3.2　世界主要毒理学数据库与网站
3.3　毒理学网络书刊
3.4　吉尔伯特的毒理学博客
4　毒物与中毒咨询业的兴起与发展
4.1　毒物与中毒的威胁呼唤咨询业
4.2　全球中毒控制中心的发展
4.3　PCC的组织机构及运行模式
4.4　21世纪的毒物与中毒咨询业
5　毒物与中毒咨询机构
5.1　美国的中毒咨询机构
5.2　日本毒物咨询中心
5.3　俄罗斯毒理学信息和咨询中心
5.4　中国的中毒控制中心
5.5　泰国毒物咨询中心
第50卷　毒理学社团组织
卷首语
1　毒理学社团组织的发展
1.1　毒理学社团组织的概况
1.2　毒理学社团组织的积极贡献
2　国际性毒理学社团组织
2.1　国际毒素学会
2.2　国际法医毒理学家协会
2.3　国际毒理学联合会
2.4　其他国际毒理学学会（协会）
3　地区性毒理学社团组织
3.1　欧洲毒理学社团组织
3.2　亚洲毒理学会
3.3　美洲专业性毒理学社团组织
4　国家级毒理学社团组织
4.1　美国毒理学学会
4.2　美国毒理学委员会
4.3　美国兽医毒理学会
4.4　加拿大毒理学会
4.5　中国毒理学会
4.6　其他国家毒理学会（协会）
5　毒理科学史学会
5.1　美国毒理学会毒理学历史室
5.2　特雷斯特雷尔毒物学史学会
5.3　中国毒理学会毒理学史专业委员会
5.4　美国毒理学历史协会
6　与毒理学相关的社团组织
6.1　辐射防护与环境诱变剂协会
6.2　世界核医学与生物学联盟
6.3　亚太地区职业安全卫生组织
6.4　国际有害藻类研究学会
6.5　蛇伤防治学会
6.6　美国相关的毒理学会
6.7　中国相关的毒理学学组（分会）