本书以三苯基甲烷染料的来源、脱色方法和机理为主线讨论了其微生物脱色原理。首先介绍了三苯基甲烷染料的基础知识及其危害，并综述了三苯基甲烷染料的脱色方法和影响因素，在此基础上，详细分析了浊点系统中嗜水气单胞菌对三苯基甲烷染料的萃取微生物脱色，包括菌种的脱色机理、染料在浊点系统中的分配规律、浊点系统中的萃取微生物脱色，以及增溶剂的回收与再利用。本书可供从事微生物降解研究的相关人员及污水处理相关的技术人员参考使用。