本书全面系统地介绍了鹅场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术，并介绍了鹅场的主要疫病及防治方法，具有较强的针对性、实用性和可操作性，为控制鹅场疫病提供技术支持。本书不仅适于鹅场的经营者、饲养管理人员、技术人员等阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。