《金花》以清末民初陕西泾阳县城遭劫、泾阳王家大院和德盛茶坊的衰落为背景，以主人公金花的爱恨情仇为主线，通过描写德盛茶坊的兴与衰，泾阳茯茶的发展和壮大，彰显了秦人艰苦创业、自强、诚信的精神。小说共分七十三章，前半部分写了德盛茶坊的衰落和主人公金花的临危受命；金花培养儿子德福，重振德盛茶坊，使得茯茶远销西域及俄罗斯、罗马等地；最后描写金花大义杀匪首，德福至死仍惦记“茯茶壮志图”。战乱年间虽然时事变迁、物是人非，但泾阳茯茶及秦人的精神永在。