雪茄是中国烟草核心竞争力的重要补充，也是卷烟消费的有益补充，近十年来，我国雪茄市场呈现爆发式增长态势，年均销量增幅保持在40%以上。为了顺应社会经济发展，宣传推广雪茄文化，雪茄发酵工艺重点实验室组织编写了本书。书中介绍了雪茄文化的发展历史和现状、雪茄烟叶的栽培和雪茄卷制、保养、品鉴的工艺和要诀，关于雪茄的知识和趣闻等等，并附有大量精美图片，力求做到深入浅出、通俗易懂、雅俗共赏，帮助读者了解、欣赏、研究雪茄文化，既适合没有接触过雪茄的人了解、学习，也适合喜爱雪茄的人欣赏、收藏。