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三高人群怎么吃
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三高人群怎么吃
王天策 张曙东主编
扉页
版权信息
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书签
序
Part1 了解三高的基础知识
关注血压与高血压
血压常识一点通
压力感受器机制
容量压力调节机制
体液调节机制
选择合适的血压计
选择合适的测压环境
选择正确的测压步骤
高血压及其形成因素
性别和年龄
性格
遗传
肥胖
吸烟
饮酒
不良生活习惯
工作压力
高血压的分类
高血压危象
高血压脑病
临界高血压
老年性高血压病
高血压的临床表现
脑部表现
肾脏表现
动脉改变
眼底改变
高血压的诊断标准
高血压的并发症有哪些
容易引发高血压的活动
关注血脂与高血脂
血脂常识一点通
总胆固醇
甘油三酯
低密度脂蛋白胆固醇
载脂蛋白A与载脂蛋白B的比值
遗传因素
饮食因素
短期饥饿
吸烟和饮酒
季节因素
情绪波动
性别
血脂的定期测量
血脂检查前的准备
血脂检查的特别提醒
血脂家族逐个看
经常头昏易困
睑黄疣
腿部抽筋
出现黑斑
看东西偶尔模糊
高血脂及其形成因素
中医学中高血脂的形成因素
西医学中高血脂的形成因素
高血脂的分类
高胆固醇血症
高甘油三酯血症
混合性高血脂症
低高密度脂蛋白血症
高血脂的临床表现
脂质在真皮内沉积引起黄色瘤
角膜弓和脂血症眼底改变
动脉粥样硬化
高血脂的诊断标准
什么是胆固醇
形成胆酸
构成细胞膜
合成激素
极低密度脂蛋白的作用
低密度脂蛋白的作用
高血脂的并发症有哪些
高脂高糖饮食
各种原因造成的脂肪动员加强
营养因素缺乏
酗酒
血脂“达标”刻不容缓
关注血糖、高血糖与糖尿病
血糖常识一点通
糖尿病治疗的控制目标参考表(主要指2型)
胰岛素功能缺陷
胰岛素抵抗
血糖检查
其他检查
有无并发症的检查
常规的检查程序
葡萄糖氧化酶法
邻甲苯胺法
福林吴氏法
糖尿病及其形成因素
先天不足
饮食不节
情志失调
房劳过度
滥服药物
糖尿病的分类
糖尿病的临床表现
糖尿病的诊断标准
糖尿病的辨证分型分期
糖尿病的并发症有哪些
糖尿病的早期信号
糖尿病的隐性表现
了解血压、血脂和血糖的关系
高血压与高血脂
高血糖与高血压
糖尿病与高血脂
Part2 三高疾病的预防常识
高血压疾病知多少
高血压在中国的总体情况
高血压主要人群
高血压——中老年人常见疾病
高血压——正在走向年轻人
高血压与职业和肥胖的关系
高血压对身体有哪些危害
降低血压的几种疗法
单独用药
联合用药
高血压预防从年轻人开始
儿童如何预防高血压
预防青春期高血压
成人应自我预防高血压
女性应自我预防高血压
有关高血压的认识误区
联合治疗
了解病情
按时服药
病因不明
诱因较多
症状隐匿
病程较长
高血压患者可以进行冬泳
高血脂疾病知多少
高血脂在中国的总体情况
高血脂的主要人群
老年人
有高血脂家族史的人
体形肥胖的人
吸烟的人
甲状腺功能减退的人
患糖尿病的人
高血脂——中老年人常见疾病
高血脂——正在走向年轻人
高血脂与职业和肥胖的关系
厨师
白领
高血脂对身体有哪些危害
降低血脂的几种疗法
瘦人也要预防高血脂
血脂异常患者需做到三早
怎样预防高血脂
防治高血脂应注意两点
高血脂患者的日常保健
加强体育运动
戒烟限酒
避免不良情绪
避免使用干扰脂质代谢的药物
治疗影响血脂代谢的有关疾病
定期体检
控制总摄入热能
低脂饮食
关于高血脂的认识误区
高血糖疾病知多少
高血糖在中国的总体情况
高血糖的主要人群
高血糖——中老年人常见疾病
高血糖——正在走向年轻人
高血糖与职业和肥胖的关系
高血糖对身体有哪些危害
降低血糖的几种疗法
妊娠期糖尿病如何防护
女性糖尿病患者的生育问题
如何预防儿童2型糖尿病
有遗传倾向应怎样预防
糖尿病肾病的预防
糖尿病眼病的预防
糖尿病酮症酸中毒的预防
糖尿病并发脑血管病的预防
高渗性非酮症糖尿病昏迷的预防
糖尿病并发感染的预防
糖尿病神经病变的预防
关于高血糖的认识误区
Part3 三高的治疗细节
高血压的治疗细节
女性易患高血压的阶段
经前期
孕期
更年期
男性患高血压的注意细节
打鼾为何能导致高血压
高血压患者的运动治疗
高血压患者的运动处方
高血压的治疗原则
降血压的八大注意事项
高血压不仅仅需要降压治疗
为什么降压药的效果不明显
短、中、长效降压药的特点
血压降到何种水平合适
如何保持血压全天平稳
高血脂的治疗细节
高血脂患者要防止耳聋
健身和睡眠时的注意事项
降脂要适可而止
有氧运动可有效降低血脂
高血脂患者的健身方案
步行可防治高血脂
高血脂患者的心理治疗
高血脂患者的常用药物
调脂药物疗效判断标准
哪些人不宜降胆固醇治疗
调脂药要注意四个方面
服用调脂药需要定期随诊
糖尿病的治疗细节
检查是否患有并发症
糖尿病与免疫系统
感染
糖尿病性大血管病变
糖尿病性微血管病变
糖尿病性神经病变
其他眼部病变
糖尿病足
营养不良性关节炎
皮肤病变
糖尿病胃肠功能紊乱
如何预防并发症
糖尿病运动疗法应知应会
糖尿病患者夏季要防缺水
糖尿病患者的冬季保养
使用胰岛素治疗糖尿病
胰岛素的作用
胰岛素依赖型糖尿病患者
非胰岛素依赖型糖尿病患者
对特殊情况的糖尿病患者
处于妊娠期的患者
低血糖反应
视力模糊
局部过敏
脂肪营养不良
体重增加
食欲增加
浮肿
高胰岛素血症
控制用量
安全储藏
混合使用
腹部
手臂
大腿
臀部
血糖监测时的注意事项
血糖为何反复反弹
健康减肥很重要
过度节食
不吃主食
用软饮料代替饮水
用坚果代替主食
老年糖尿病治疗的特点
儿童糖尿病治疗的特点
这些好习惯可以降低血糖
Part4 三高与营养的关系
高血压与营养的关系
高血压与营养素
从饮食上预防高血压
高血压患者应合理膳食
哪些饮食习惯会升高血压
高血压饮食的注意事项
高血压患者怎样进补
高血脂与营养的关系
高血脂与营养素
饮食对血脂的影响
高血脂患者的饮食要点
食疗降脂的基本原则
不同食物中的胆固醇含量
饮食预防高血脂的方案
饮食应注意季节变化
糖尿病与营养的关系
糖尿病与营养素
营养素的平衡摄取
如何让食物搭配营养起来
糖尿病患者的饮食预防计划
量身定做的饮食计划
如何科学吃主食
如何科学食用肉类
饮酒时应该注意什么
如何科学吃甜食
在外吃饭需要注意的事情
三高中特殊情况的饮食原则
糖尿病并发高血压的情况
糖尿病并发高血脂的情况
高血压并发高血脂的情况
Part5 三高的药膳疗法
什么是药膳
药膳的定义
药膳的特点
药膳的原料
药膳的配方
药膳的用量
药膳中的基础理论
何为药食同源
四气五味和归经的含义
虚证类型的判断
药膳的目的
吃啥补啥的道理
食用药膳要注意哪些内容
正确合理食用药膳
药膳的原则
药膳禁忌须明了
药膳应对症适量
药膳的分类
保健类药膳
预防类药膳
康复类药膳
治疗类药膳
药膳的食用原则
儿童的药膳食用原则
中年人的药膳食用原则
老年人的药膳食用原则
药膳的烹调方法
以传统烹调艺术为手段
药膳的烹饪方法有哪些
药膳小知识
绿豆解药无道理
药膳减肥五原则
如何识别真假虫草
人参的购买和食用
Part6 降低三高的菜肴推荐
吃掉高血压
奶油卷心菜
卷心菜梨汁
蔬菜清汤
菠萝芹菜汁
芹菜雪梨汁
西芹芦笋柠檬汁
西芹菠菜汁
豆腐干炒芹菜
洋葱生菜包鸡
法式洋葱汤
洋葱胡萝卜汁
番茄鱼肉粥
草莓番茄汁
番茄汁
红汁番茄米粉
番茄黄瓜西芹汁
番茄酿肉
番茄炒鸡丁
排骨冬瓜汤
冬瓜羊肉汤
三鲜冬瓜
烩三鲜
玉米糊
松仁玉米
鸡蛋玉米粒
芦笋青椒番茄汁
芦笋胡萝卜汁
蒜蓉脆虾炒芦笋
菜花色拉
黄花菜降压粥
竹笋肉粥
鲜笋嫩鸡汤泡饭
竹笋鲫鱼汤
香菇挂面
香菇鸡肉羹
香菇豆腐汤
茼蒿炒萝卜
蒜蓉茼蒿
茼蒿苹果汁
菠菜面
菠菜稀饭
菠菜洋葱牛奶羹
蒜泥海带丝
茄子蜂蜜汁
麻辣茄饺
卤汁茄子
南瓜粥
南瓜浓汤
牛奶南瓜汁
荞麦面条
降压荞麦粥
荞麦饺子
姜汁苋菜
牡蛎水饺
香蕉豆腐
香蕉奶
香蕉薄饼
吃掉高血脂
大豆排骨汤
大豆蓉粥
香菜大豆汤
红薯炒玉米
蛋花肉丝豆芽汤
绿豆芽炒鳝丝
鸡丝拌银芽
豆芽卷心菜
银鱼豆芽
白菜豆腐牛肉汤
豆腐酒酿汤
雪菜豆腐汤
鸭血豆腐汤
菠菜豆腐汤
西瓜汁
菠萝西瓜汁
柠檬西瓜汁
苹果煎蛋饼
葡萄丝糕
鲫鱼汤
鲫鱼炖蛋
砂仁鲫鱼汤
拌白菜土豆丝
麻婆土豆
土豆鸡蛋卷
酸甜彩椒
吃掉高血糖
白菜炒猪肝
胡萝卜苹果汁
胡萝卜番茄汤
胡萝卜牛奶汁
金针菇炒芹菜
苦瓜豆浆汁
苦瓜茶饮
清拌苦瓜丝
酸甜萝卜
白萝卜肉泥
白萝卜橘子汁
白萝卜苹果汁
白萝卜降糖茶
双色萝卜丝
白萝卜止咳茶
木瓜鳅鱼汤
木瓜煲猪蹄
木瓜西芹淮山炒
木瓜菠萝汁
木瓜酸奶
杏肉冰汁
杏梨汁
杏肉粳米粥
平衡血糖健康汁
滋养润肺黄桃汁
什锦水果羹
牛肉粥
牛肉碎菜
番茄烧牛肉
烤丝瓜
丝瓜面粉团
玉米丝瓜牛肉羹
鸡肝小米粥
小米鸡蛋粥
鲢鱼小米粥
鳕鱼蔬菜丸
拌鱿鱼丝
紫菜菠菜粥
虾肉水饺
腰果虾仁
清蒸枸杞虾
柠檬排毒奶昔
明目果汁
美白果汁
柠檬菠萝汁
柠檬红茶
柠檬嫩肤滋养汁
嫩肤舒压果汁
柚子茶
柚子番茄汁
柚子草莓汁
黄瓜鸡肉粥
黄瓜柠檬汁
黄瓜拌蜇丝
黄瓜炒籽虾
小黄瓜柳丁汁
清炒韭黄
豌豆豆腐汁
莼菜香菇冬笋汤
黑豆排骨汤
牛奶花蛤汤
鲤鱼补血汤
栗子冬菇焖鸽
姜汁糯米糊
生姜炖牛肚
青椒生姜汁
姜汁胡萝卜
鲜姜汁
姜葱陈皮辣牛肉
姜葱蒜炒蟹
红辣椒胡萝卜汁
蒜蓉油麦菜
Part7 降低三高的药膳推荐
药膳
菊花枸杞茶
菊花山楂茶
乌龙抗压茶
三花茶
山楂肉片
山楂红糖饮
山楂减重茶
山楂根姜糖茶
山楂苜蓿茶
枸杞龙眼茶
榛子枸杞粥
金针莲子粥
莲子黑米粥
莲子瓜皮粥
冰糖银耳汤
百合冰糖银耳粥
三丝银耳
百合百果粥
杏仁提子麦片粥
杏仁苹果豆腐羹
荠菜汤
荠菜胡萝卜汁
荠菜汁
酥炸甜核桃
橘皮排油茶
橘子柠檬汁
鸡肉木耳粥
黑木耳肉羹汤
木耳猪皮汤
红枣泥
红枣酪
牛奶红枣粥
山药鱼片汤
山药红米粥
山药芝麻粥
罗汉燕麦粥
药膳
菊花粥
菊花茶
艾叶羊肉汤
阿胶猪肉汤
绿豆莲子荷叶粥
莲子百合龙眼汤
莲子糯米粥
藕节黄芪猪肉汤
参芪鸡片汤
人参山药粥
参味小米粥
金银花粥
金银茉莉茶
桑葚果粥
楮实子丁香粥
醋拌木耳
荸荠汤
冰糖梨粥
姜丝枸杞炒山药
山药红花萝卜粥
山药炖羊肉
蜂蜜柚子茶
虫草乌鸡汤
荷叶知母茶
荷叶爽口茶
荷叶茶
何首乌粥
银耳竹荪汤
木瓜炖雪蛤
桂圆黑枣炖乌鸡
大枣冬菇汤
大枣蛇床子粥
大枣莲子百合粥
乌鸡白凤尾菇汤
药膳
杭菊降糖茶
杞菊茶
茉莉降糖茶
龙井降糖茶
莲藕蔬果汁
莲藕萝卜汁
红枣莲藕排骨汤
红椒拌藕片
猕猴桃红枣茶
鸡肉芝麻棒
鲜香黑芝麻粥
黑芝麻小豆汁
黑芝麻糙米粥
养血益神粥
木耳炒黄瓜
枸杞乌鸡汤
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