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特牲单
[清]袁枚
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简介

《特牲单》是袁枚创作的现当代小说类书籍。猪用最多,可称“广大教主”。宜古人有特豚馈食之礼。作《特牲单》。

《特牲单》是袁枚创作的现当代小说类书籍。猪用最多,可称“广大教主”。宜古人有特豚馈食之礼。作《特牲单》。

简介

《特牲单》是袁枚创作的现当代小说类书籍。猪用最多,可称“广大教主”。宜古人有特豚馈食之礼。作《特牲单》。

版权

出版时间2022年3月
字数4,307
分类文学-古典文学
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              特牲单

              [清]袁枚
              • 扉页
              • 序
                +书签
              • 【猪头二法】
              • 【猪蹄四法】
              • 【猪爪、猪筋】
              • 【猪肚二法】
              • 【猪肺二法】
              • 【猪腰】
              • 【猪里肉】
              • 【白片肉】
              • 【红煨肉三法】
              • 【白煨肉】
              • 【油灼肉】
              • 【干锅蒸肉】
              • 【盖碗装肉】
              • 【磁坛装肉】
              • 【脱沙肉】
              • 【晒干肉】
              • 【火腿煨肉】
              • 【台鯗煨肉】
              • 【粉蒸肉】
              • 【熏煨肉】
              • 【芙蓉肉】
              • 【荔枝肉】
              • 【八宝肉】
              • 【菜花头煨肉】
              • 【炒肉丝】
              • 【炒肉片】
              • 【八宝肉圆】
              • 【空心肉圆】
              • 【锅烧肉】
              • 【酱肉】
              • 【糟肉】
              • 【暴腌肉】
              • 【尹文端公家风肉】
              • 【家乡肉】
              • 【笋煨火肉】
              • 【烧小猪】
              • 【烧猪肉】
              • 【排骨】
              • 【罗蓑肉】
              • 【端州三种肉】
              • 【杨公圆】
              • 【黄芽菜煨火腿】
              • 【蜜火腿】
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