控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢？奇亚籽、藜麦虽然好，但是怎么烹饪呢？一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、控热量，又能跟正常饮食一样呢？雯婷茜子将实验过无数次、经数千人尝试过的健康瘦身菜单带给大家，帮大家解决减脂过程中的饮食困难与营养缺失等问题，让想要健康减脂的人能持续坚持，成为生活中的健康习惯。本书有130余道控糖、控脂、控热量的天然健康餐，以及针对减肥期间如何吃、营养如何搭配、哪些食材适合多吃、哪种减脂方法对身体没有伤害等健康知识，并将这些内容系统地告诉读者。本书按早餐、午餐、晚餐来分类，针对素食者、上班族、轻断食减肥者等人群设置了便当、轻断食减肥餐等，兼顾不同人群的需求和实际饮食情况，打造出适合每个人的天然减脂餐。