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中华养生经典(套装全三册)
《中华养生经典:寿世青编》中其主要内容包括三个方面,即:未病之前要防病,这是他养生思想的核心。从“勿药须知”到“修养余言”35篇养生专论,博采《内经》、老子、庄子、孙思邈等各家的养生论述,结合儒、释、道三家有关调心、调身、调息的养生经验,自饮食起居、四时调摄至劳逸情志、气功、按摩等,均详尽阐发未病保养的大法;其次,如果病已成,需要用药,也是先食疗,再议药,从“服药须知”到“药品制度法”18篇用药专论,提出种种用药必须注意的问题;最后,作者具体给出病后调理服食法,列出食疗秘方117首,按风、寒、暑、湿、燥、火、调理脾胃、气、血、痰以及阴虚、阳虚、诸虚等13门分类论述,非常实用。三个方面,主次分明,又相辅相成。 《中华养生经典:饮食须知》共八卷,将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,重点不是论述食物的功用,而是详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,过食(某种食物)导致的病症与危害,有毒食物的形态特征与解毒的方法等等。 《中华养生经典:食疗本草》是我国第一部食疗专著,也是世界上现存早的食疗专著。它不仅总结了唐代以前各种本草著作中属于食物的有关内容,而且首次记录了许多之前的本草文献末曾记载的食物,如荞麦、绿豆、菠菜、白苣、胡荽、鲈鱼、鳜鱼、石首鱼等,甚至收录了外域传入的食品。