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中国儿童均衡膳食指导手册

仝其根主编 中国副食流通协会 中国农业大学 杭州心芽信息科技有限公司组编

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本书以中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2022）》及相关人群喂养指南和膳食指南为参考依据，以家长需求为切入点，以各类人群对七大营养素的需求为基础，针对五大类食物的选择与搭配，提出“1357”均衡膳食法则，并将该法则运用于一日三餐的食谱设计中。本书覆盖婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童四个年龄段，针对家长关注的热点问题，设置了喂养问答环节，有问有答，实用性较强。