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戊壬录
记述1898年(戊戌)至1903年(壬寅)五年间大事。除第1、2节记述戊戌政变及立储始末外,余者皆与义和团事有关。例如第3节《义和团之乱》,述说义和团为白莲教支流,因德人卒割胶州湾以去,义和团乃乘间而起。第4节《辛丑和约》,述说奕劻、李鸿章、王文韶等参与议和的经过情况。第5节《两宫回銮》,述说1901年末至1902初(辛丑年十月至壬寅二月)慈禧及光绪从西安启程回归京师沿途情况。
戊壬录
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粮油检验与分析
《高等学校专业教材·粮油检验与分析》汇集了国内外本学科领域最新的分析方法和检测先进技术,突出行业特点,着重介绍粮油检测分析知识,使读者对粮油产品质量及组成成分的分析方法有一个较全面的认识。《高等学校专业教材·粮油检验与分析》主要内容包括:粮油技术标准及标准化,粮油样品的制备,粮油常规品质检验与分析、制米加工业产品检验与分析、制粉加工业产品检验与分析、油脂加工业产品检验与分析、粮油基本成分测定与分析、酶活力的测定、粮油储藏品质评价与分析。 近年来,国内及国际间粮油贸易量的剧增以及加工技术的不断进步,对粮油品质检验和组成分析技术提出了新的挑战。采用快速、准确、易普及的检验与分析技术,控制粮油的质量及进行组成分析势在必行。
采购管理(第2版)
本书系统化地设计了卓越采购管理系统。卓越采购管理系统是采购知识体系的总体框架,大多采购知识、工具和方法都在该系统中有自己的位置和作用;它是实现采购使命的重要工具,即通过该系统的实施可以提升组织采购竞争力。卓越采购管理系 统即指能够有效实现采购使命“求索价值、采购竞力”,充分发挥采购系统资源的潜力,创新采购与供应链管理总流程,在采购关键绩效指标QCDSIM上实现纵向发展和横向。另外,这一版本修正了采购管理新趋势,增加了采购预算内容, 更新了国际贸易术语,优化了细节,更新了案例等。
全国高等院校现代物流管理系列教材:采购管理
《采购管理》共包括采购管理新突破、采购战略规划、需求管理与采购计划、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理、采购与库存控制、采购绩效管理以及采购管理新趋势9个专题的内容,全面反映了采购领域的新发展,体现了21世纪采购管理的前沿理论与实践。其特点是面向采购流程、更注重实用性、与国际化接轨、提供丰富的练习与案例,可作为物流管理、工商管等专业的教材使用。