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一日三餐怎么吃
张晔主编
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这本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀和烹饪心得。内容分为凉菜、热菜、主食、点心、汤羹、粥膳等,菜式齐全,可满足不同人群的需要。每道菜品的做法都介绍得十分详细,同时还会介绍口感特色及营养搭配方面的知识,贴士部分会介绍食材的选购和处理小窍门,以及提升口感的妙招,内容方面可谓贴心、实用。