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中国食辣史
19人今日阅读 推荐值 67.9%
本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下;第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻,这条线索的分析主要在结构主义的语境下;第三条线索是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁,这条线索的分析主要是在饮食的政治经济学解释语境下的。
一嚼两千年
5人今日阅读 推荐值 72.7%
本书叙述了槟榔这种小小的青色果子在世界范围内如何倾倒众生,着重梳理了它在中国两千年来几起几落的流行史,并揭示出其背后社会与文化的种种变迁。青年学者曹雨结合历史文献研究、人类学视角和社会学调研,再现了槟榔与人类社会关系的演变历程——它作为一种热带作物,如何从太平洋的南岛文化圈走出来,如何传播到南亚,与佛教文化交融,更重要的是,如何从秦末汉初开始在中国的历史和社会文化中留下印记。鲜为人知的是,槟榔在“瘾品”之外,还有丰富多面的文化内涵:从两汉时期驱除瘴疠的灵药,到魏晋名士高洁情怀的寄托;既是南北朝时常见的佛教供品,也是岭南男女的定情之物;曾在清朝满洲贵族中风行一时,又在当代的劳动人民中复兴。此外,作者亦深入调查了槟榔在当代社会再次流行的缘由与现状,并探讨了今日饱受争议的槟榔产业未来将何去何从。
应用统计学
本书共分10章,针对统计学专业应用特点,内容涵盖统计学理论基础知识、统计调查、统计整理、总量指标和相对指标、平均指标和标志变异指标、时间数列分析、统计指数、抽样调查、相关分析与回归分析及Excel在统计中的应用等。本书内容具体翔实,可读性强,可作为应用型本科院校经管类专业的教材之用,同时也可作为广大统计工作者和企业相关人员培训的参考资料。
爱在阳光灿烂时
编辑推荐:梦剧场。 一场车祸,年轻的钢琴教师——林心彤被她暗恋的人——时装设计师欧阳俊一轧在了车轮下。个性放纵的欧阳俊一为林心彤放弃了与时装大亨慕天成的女儿慕云儿的婚礼,即而被逐出时装界。一对有情人的命运因此朝着他们意想不到的轨道发展下去…… 所有的爱与恨都在每个人猝不及防的前提下一发不可收拾,每个人只能坚持一条理由拯救自己的幸福:因为爱,他们在近乎悲壮的付出后又得到了怎样的幸福呢?经历了爱的他们
中国民间艺术剪纸实用技法与精品荟萃
这是一本专门介绍中国民间艺术剪纸技法的大众美术读物。书中针对当代广大剪纸爱好者和美术工作者的实际需要,将传统与创新相结合,由浅入深、具体细致地讲授了艺术剪纸的基本知识及入门技巧,并展示了不同题材、不同风格、不同版面的精美剪纸作品150余幅,以供广大读者临摹学习和欣赏收藏。本书内容丰富多彩,技法简明实用,作品取材广泛,新颖美观,既有浓厚的民间色彩,又有清新的现代气息,是一本非常难得的剪纸专著。本书不仅可供广大剪纸爱好者、初学者阅读使用,也可供专业美术工作者借鉴参考。
虚拟现实:你不可不知的下一代计算平台
《虚拟现实:你不可不知的下一代计算平台》主要给当前科技界特别是普通大众普及时下非常热门的虚拟现实——下一代计算平台行业。从近两年的技术发展来看,可以预见虚拟现实在未来3~5年将成为像手机一样的热门领域。 《虚拟现实:你不可不知的下一代计算平台》主要以科普为主,兼顾了行业的发展现状与趋势预测,通过介绍虚拟现实的发展背景、当前现状、热门应用、未来趋势等,向对此行业感兴趣的读者揭开虚拟现实的神秘面纱。《虚拟现实:你不可不知的下一代计算平台》以通俗的方式介绍虚拟现实这一专业领域,通过全视角的解读向读者展示虚拟现实当前的现状及未来的发展趋势,提前让读者感受到全新科技带来的震撼体验。 《虚拟现实:你不可不知的下一代计算平台》主要针对虚拟现实相关从业者,通过本书可以快速了解行业知识;也是对虚拟行业感兴趣的消费者了解虚拟现实的使用感受、发展与应用的一个优秀的途径。
猫和老鼠益智拼图书:秘密搜查队
《猫和老鼠益智拼图书》共有四款,左页是智力游戏,右页是拼图游戏,“秘密搜寻队”是寻找隐藏的图画游戏,读者可以根据提示,在图中找出指定的物品,有些还要数出数量;“视觉大发现”包含迷宫、落单的画等,都是一些益智的视觉游戏;“推理挑战赛”是一些趣味推理题,简单有趣;“一起来找茬”是一些找不同游戏,玩家在两幅图中找出不同的部分。全套书极具趣味性,又集合动脑动手能力,是一款好玩耐玩的产品。此书采用双层拼图对裱技术,一块拼图包含两层内容,表层是彩色画面。模切成拼图,可以玩拼图游戏,底层既托盘。
视觉大发现(精)/猫和老鼠益智拼图书
《猫和老鼠益智拼图书》共有四款,左页是智力游戏,右页是拼图游戏,“秘密搜寻队”是寻找隐藏的图画游戏,读者可以根据提示,在图中找出指定的物品,有些还要数出数量;“视觉大发现”包含迷宫、落单的画等,都是一些益智的视觉游戏;“推理挑战赛”是一些趣味推理题,简单有趣;“一起来找茬”是一些找不同游戏,玩家在两幅图中找出不同的部分。全套书极具趣味性,又集合动脑动手能力,是一款好玩耐玩的产品。此书采用双层拼图对裱技术,一块拼图包含两层内容,表层是彩色画面。模切成拼图,可以玩拼图游戏,底层既托盘。
猫和老鼠益智拼图书:推理挑战赛
《猫和老鼠益智拼图书》共有四款,左页是智力游戏,右页是拼图游戏,“秘密搜寻队”是寻找隐藏的图画游戏,读者可以根据提示,在图中找出指定的物品,有些还要数出数量;“视觉大发现”包含迷宫、落单的画等,都是一些益智的视觉游戏;“推理挑战赛”是一些趣味推理题,简单有趣;“一起来找茬”是一些找不同游戏,玩家在两幅图中找出不同的部分。全套书极具趣味性,又集合动脑动手能力,是一款好玩耐玩的产品。此书采用双层拼图对裱技术,一块拼图包含两层内容,表层是彩色画面。模切成拼图,可以玩拼图游戏,底层既托盘。
猫和老鼠益智拼图书:一起来找茬
《猫和老鼠益智拼图书》共有四款,左页是智力游戏,右页是拼图游戏,“秘密搜寻队”是寻找隐藏的图画游戏,读者可以根据提示,在图中找出指定的物品,有些还要数出数量;“视觉大发现”包含迷宫、落单的画等,都是一些益智的视觉游戏;“推理挑战赛”是一些趣味推理题,简单有趣;“一起来找茬”是一些找不同游戏,玩家在两幅图中找出不同的部分。全套书极具趣味性,又集合动脑动手能力,是一款好玩耐玩的产品。此书采用双层拼图对裱技术,一块拼图包含两层内容,表层是彩色画面。模切成拼图,可以玩拼图游戏,底层既托盘。