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贵州江湖菜
《贵州江湖菜》的主要内容是:江湖菜系列是重庆出版社出版的菜谱系列丛书。本套丛书的特点是按地域将各大菜系具体分门别类,从地方菜的角度来评点各个菜系的用料,制法,烹饪手段,详细的介绍各个地方具有代表特色的菜肴数十道,以达到大众通俗的理解和学习的目的。
美学基础与幼儿美育
本书在理论阐述时注意顾全各文化层次读者阅读的需要,并在图文的编配上力求美观精致。书的第一章对美学的发展历史作了概要的描述,并提出了一些学习方法上的参考建议;第二、三章主要是对审美活动的主客观两方面作了介绍;第四章着重于审美实践,以较大篇幅为读者提供了欣赏现实美与艺术美的案例和方法;第五章联系学前教育实际,探讨了幼儿园实施美育的一些理论与实践问题。 本书可供学前教育专业中专、高职、大专或大学本科使用,也可作为学前教育师资职后培训与幼儿园家长及社区成人文化教育用书。
美学基础与幼儿美育(第二版)[全国学前教育专业(新课程标准)"十三五"规划教材]
本书包含五章内容,第一章对美学历史做了简单回顾并提出了学习建议;第二、第三章分别从审美主体与客体两个角度举例作了相关理论阐述;第四章着重于审美实践,以较大篇幅论述了自然美、艺术美、社会美三个审美领域的欣赏要点,并提供了图文案例与具体方法;第五章则结合美学知识与幼儿教育实际对幼儿美育展开了一些建设性的探讨。