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厨师入门教程001
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“民以食为天”,饮食在人们日常生活中占据很重要的位置。烹饪是调节饮食的基本方法,烹饪水平的高低将会直接影响到人们的饮食质量。为了适应时代的发展,仇视必须从“工匠师”向“知识型”转变。
晋商传奇
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山西自古以来就出皇帝,传说唐尧、虞舜、夏禹三帝都是山西人。夏商周三代的国都皆在山西解州池盐产区,因而山西被称为“三帝之乡”。而战国时期的计然(晋国晋定公的公子),因宫廷变故,弃政从商,而他那《积著之理》造就了范蠡一个“弃政从商而成巨富的弟子”。没有规矩不成生意,但如果被规矩束缚了手脚,同样难成生意。“谋事在人,成事在天”这句话的科学性显然值得探讨,因为很多时候是:谋事在人,成事也在人。
前世今生
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很久以前开始做这样的梦,那种感觉似远似近,是乎好熟悉,但却又不能看清其中。我想人都有潜意识里的某种熟悉,模糊不清,怎么也探不清其中奥秘。我梦见,我的前世是在古代的某个朝代,我的父亲是朝中重要的议政大员,我是家中的独生女,过着衣食无忧的大小姐生活,身边还有很多下人围着,跟其它小姐一样,我琴棋书画样样通,而且生得水灵漂亮,我是父亲的掌上明珠,但我也免不了成为政冶的牺牲品,很早,父亲就把我许给了朝中一位亲王的儿子。我心中苦于无耐,但又无能为力,两家商量好在我20岁时完婚。
古代诡术智慧
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几千年以前,我们的祖先便开始探讨人性问题。孟子说:“人性之善也,犹水之就下也。人无有不善,水无有不下。”《孟子·告子上》。荀子则针锋相对,指出:“今人之性恶,必将待师法然后正,得礼义然后治。”(《荀子·性恶》)。人性之善恶,是哲学家和思想家们探讨争论的话题,而世间存在邪恶之人却是有目共睹的事实。有邪恶之人,就会有邪恶的追求,而邪恶的追求,又诱发邪恶之人的产生。于是,邪恶之人便生生不息地繁衍下去,邪恶追求就连绵不断地继续下去,为实现邪恶目的而使用的阴谋诡计便代复一代地产生出来。本书带你一览古代那些诡术智慧。
古代军事诡术
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军事谋略是军事斗争的一个重要内容。它在军事斗争中的重要作用,可以用两个字概括:转化。它可以转弱为强。让我们看发生在南北朝时的一个战例:南齐建元二年(480年),北魏派20万大军攻打南齐寿春。当时南齐守军的力量远远不如北魏强大。在敌我力量悬殊的情况下,守将垣崇祖巧妙地利用寿春城附近的淝水将北魏军数万兵众冲垮淹没,完成了双方兵力强弱的转化。它可以化险为夷。西汉时,李广曾任边关守将。有一次,他率领数骑外出,途中遇到数千胡人骑兵。李广认为:掉头回返必招致胡骑追杀,其结果将是无一人生还。于是,便下令离胡骑二里下马解鞍,就地歇息。胡骑疑有伏兵,便引兵离去。李广用自己的智勇使一行人化险为夷。本书带你一览古代那些军事诡术。
公司生存潜规则
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生存在这个世界,就要遵守这个世界的法则,否则就会被这个世界无情的抛弃。经商创业,也要循其章法,否则只会在竞争的路上被别人越甩越远。本书以独到的视角,务实的精神深刻剖析了公司存亡的索面对的诸多的处境,提出来22条试管公司存亡的必知法则,做“第一”要胜过“更好”的市场领先法则, 把焦点集中在一个被注明了的名词或概念上的概念集中法则等等,会一一教你掌握。
给孩子起名的技巧
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每个人都有自己的名字,但要拥有一个好听、好看、好记并且不与别人重名的名字其实并不容易,毕竟起名是一门学问,名字也不仅仅是几个字的简单组合,而起名更是一种富于创造性的智力活动,要起一个好名字需要具备许多知识、技巧和方法,为了帮助你给孩子起个好名字,本书在作者长期研究的基础上,广泛吸收了各种最新成果,分别从起名知识、起名原则、起名禁忌、起名方法等几个方面对你进行具体指导,融知识性、系统性、科学性、实用性为一体,本书通俗易懂,实用性强,完全可以帮你为孩子起一个理想的好名字。
反驳的艺术
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公关口才是实用口才的一种,探讨的主要内容是口才在公关领域里的应用如何取得良好的口语表达效果。口才在公关领域里的应用能否取得效果以及取得效果的程度,取决于多种多样的因素。在这多种多样因素中,能够发挥公关口才关键作用的主要因素在于口语表达是否符合公共关系精神,是否遵循公共关系的原则。
国际贸易入门教程
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对外贸易(Foreign Trade)系指一个国家或地区同别的国家或地区进行商品和劳务交换的活动。从国际范围来看,这种商品和劳务交换活动,即由各国的对外贸易构成世界范围的交易,就称为国际贸易(Internationakl Trade)或世界贸易(World Trade)。除传统的国际贸易形式外,国际经济合作日益发展,这是国家间经济联系的一种高级形式。它使生产领域的要素同流通领域的要素、经济要素同科学和技术要素交织在一起,进一步丰富和扩大了国际贸易活动的内容和范围。
韩国文学之血花
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我将最后一瓣冬柏花丢进蔚蓝的大海里.喃喃地念出来。如同俞帜涣(音)的诗一样,在千年的蓝天下无声无息开放的你,张保皋呵,终于可以走好了。你的冤痛纵然如天一般,再也不,再也不要感到遗憾。因为,痛哭早已化成了鲜红的血花,永远绽放在严冬里,绽放在人们的心中。因为年少,付出了应有的代价,冤痛纵然如天一般;为了你,再也不遗憾。啊!我青春的血花。
和田一夫传记(下)
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和田一夫如是说,今天,我自己时常在沉思中想到一个道理,就是每个人都具备成为富裕人家的条件,你没有成功,是因为你没有诚意和信心,更可能是你没有持续努力。真实的世界,是个富裕的世界。你如果心里有个美丽的梦想,你开始认真地探寻和实现梦想,终有一天,你会看到梦想变成理想,而理想最后—一成为事实。和田一夫每天做“神想观”,还写“光明日记”。他总是想着美好光明的事物,可东京成了他的不愈心病,令他无法梦想成真。
荷花三娘子
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明朝初年的阳武侯薛禄,是胶州薛家岛人。他的父亲薛公当年十分贫穷,给当地教书先生家放牛。先生家有一片荒田,薛公在那里放牛时,有一次看见蛇与兔子在草丛中相斗。他认为是一件奇事,就向教书先生请求把那块地给他做为坟地。得到那块地后。就在那里用茅草盖了一间房住了下来。薛禄长大之后,脸整天脏兮兮的,鼻涕流得老长,很不聪明。薛家岛上姓薛的人家,历来编在军队中。这年轮到薛公家出一个人去辽阳戍守。薛公的大儿子不愿意去,为此事深感忧虑。此时薛禄正十八岁,人们认为他是个傻小子,没人愿意把女儿嫁给他。
记忆力训练教程
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记忆,是学习的重要环节,是巩固知识的重要手段。科学记忆,有利于提高学习效率,有利于加速知识积累。因此,要提高学习效率,加速知识积累,就要学会科学地记忆。课间操,就是把上午一个记忆序列打断,变成两个记忆序列。午睡,更使上下午之间的抑制降低到最低程序,以恢复下午与晚间学习的精力。总之,充分利用开头和结尾会使你在同样的时间内,用同样的精力取得显著的记忆效果。
诫子孙书
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物之以顺至者,必当以逆观。天下之祸,不生于逆而生于顺。剑、盾、戈、戟未必能败敌,而金、缯、玉、帛每足以灭人之国;霜、雪、霾、雾未必能生疾,而声色游畋每足以殒人之躯。久矣,夫顺之生祸也。物方顺吾意,而吾又以顺观之,则见其甘而不见其毒,见其吉而不见其凶。溺心纵欲,盖有陷于死亡而不悟者。人之有为于天下,盖不可以不如此。
经商厚黑学(上)
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厚黑学的最高境界是“厚而无形,黑而无色”,推而广之,在经商中,为了“信誉”不惜赔钱,为了赚钱却打着“让利”的招牌,非常精明却假装糊涂,耳聪目明却装聋作哑,赚了顾客的钱却让顾客觉得自己得了利……如此种种都是“厚黑学”在经营中的具体应用。如果能深谙这一技巧的经营管理者,那么在市场上就能永远立于不败之地。
聊天能力训练法
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分析“聊天”这个动作,自然得从聊天的性质、本质开始。虽然很多人都不知道该从何处着手进行,但这并不代表它的结构复杂,而是因为它含有难以预测的因素。就算你事先准备了许多话题,但是在聊天过程中,仍有多数人会“跟着感觉走”,而偏离了主题。当然,这也正是聊天的魅力所在。本书以“训练聊天高手”为宗旨,那么,自然应该从不同的层面,对“聊天”进行彻底分析。因此,本书针对许多聊天的典型进行探讨,并且做了一次聊天测试。
论辩制胜术
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在辩赛中,每支队伍都在以个性化的方式阐释着迥然不同的见解,展示着自身的辩论哲学,思想的深邃伴着语言的精彩纷呈,双方尖锐深刻的对立和分歧被无比生动地表现出来,由此,辩论本身也就显得翻云覆雨,奇诡俏丽,风情万种。辩论赛本身,就是让人们打破线型思维方式,而努力营造全新的理论架构。它真正属于创造的形式,多向思维的形式和足够演示最精彩的逻辑游戏的形式。这使得它在运作方式上要求辩者们通过理论和事实的收集、分析缩小与对所抽鉴辩题的心理差距并最终认同立场,接着梳理有利点和不利点,设计出已方的理论枢架,而后就要将粗成条的理论枢架转换成有血有肉的辩词和声情并茂、攻守自如的论辩,赋予逻辑理性的通俗、活泼、明快、犀利口语表达出来。
慢性胃炎不求人
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胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病,可分为急性和慢性两类。急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种。前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐;后者消化道出血为主要表现,有呕血和黑粪。急性胃炎分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎和急性化脓性胃炎;慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。急性胃炎可由化学因素、物理因素、微生物感染或细菌毒素等引起。此外,精神神经功能障碍,应激状态或各种因素所致的机体变态反应均可作为内源性刺激因子,引起胃粘膜的急性炎症损害。慢性胃炎现已明确Hp感染为慢性胃炎的最主要的病因,专家指出,慢性胃炎病因医学临床尚未完全阐明,一般认为与周围环境的有害因素及易感体质有关。物理的、化学的、生物性的有害因素长期反复作用于易感人体即可引起本病。
解读婚姻
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问题和困境不是婚姻失和的关键所在,所有的夫妻都会面对困境,但是困境却不会为相处和谐的夫妻带来问题。婚姻幸福的夫妇,不用“适应”他们的婚姻生活,不用“适应”对方,也不必用尽心力维系婚姻。婚姻牢固与否,并不在于夫妻双方是否有能力应付他们所面临的问题,而在于他们有没有能力保持相互忍耐并维持亲密关系。本书会告诉大家如何做到这一步。
牵着蜗牛去散步
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我深信,我会幸福,会如自己心里期许的那般,牵着他的手,来到你的面前,让你看到我幸福的样子。我想,那样的场景必定也是你希望看到的,对吗?可是,最终,我一无所有。在他的身边,我一面感受着他无微不至的疼爱,一面想念着你少年时期的神采飞扬。他不像你那般年轻,他比你大了5岁,比我大了十岁。可我,仍旧痴迷于他。只是,到最后,还是因为太多的人对他说我爱上他,是因为他与你有太多相似的地方。
沉沦女
一条白色安全线向地铁站台的两侧伸延,它阻隔着人们与危险。直到1988年1月2日那天,车站工作人员所提示的“危险”变成了现实,一位越过白色安全线侯车的姑娘,被一个莫名其妙的家伙在列车进站的一刹那猛然推下站台……人们忽然变得自觉了,似乎意识到危险确实存在。于是白色安全线变得明快了。
禅与生活
在生活中,有的人们喜欢为昨天的失落而念念不忘、耿耿于怀,又为明天的美丽而热血沸腾、斗志昂扬。其实,昨天的黯淡无光。明天的前程似锦,对我们都不重要,重要的是把握今天。既然知道今天为昨天的虚度光阴而懊恼,那么,明天就不能再为今天的浪费时间而后悔了。本书通过禅道帮助人们更好的认识生活,理解生活。跟好的去享受生活。
爱我你就抱抱我
人在智力上能够取得多大成就,在很大程度上依赖于品格有多么高尚。孩子的成长,是一个不断犯错、不断改善的过程。父母要培养孩子能够反省自己错误的能力,这比父母或他人指出其错误再改正,效果更好。每个人都会犯有过失,但过失可以教给你的,却是你在任何地方都不可能学到的。反观情商就是天生和后天环境两方面相互影响得了。父母在教育孩子时要树立正确的价值观点,有爱就要表达,没错爱我就抱抱我,爱她就抱抱她。
古代外交智慧
一说“外交”,人们自然会想到现代社会中国际间的交流与往来,而这里所说的“外交”,在含义上与现代外交则有所区别。内与外的关系常常视具体环境和条件而定。比如一个人,他自己的思想活动,可以视为内,与他人的交往就为外。但把他放入家庭中考察,他与家人的交往为家内交往,与社会的交往便为家外的。再把他放入社会中考察,他与国人的交往为国内交往,与国际的交往便为国外的。再比如一个国家,其与另一国的关系为外部关系,但两个国家若组成联盟,就变成了联盟内的关系,而与别国则构成联盟外关系。本书来说说古代的外交。
古代治家智慧
在中国的上古历史上,“家”是聚族而居的群体大家庭,也就是宗法社会的中心代表。用现代话来讲,“家”就是一个族姓社团,并不像二十世纪初期以来,学步西方文化,只有一对夫妻,或加上父母、子女的小家庭。当然,无论为聚族而居,几世同堂的大家庭,或是小两口子的小家庭,总是以父母、夫妻、兄弟、姊妹、子女为主体所组成的。天下、国家、社会的基本单位便是“家”。所谓“齐家”的“齐”,在古代读作持家的“持”,也有读作治国的“治”,同时也包括有维持和治理的两重意义。本书带你一览古代那些治家智慧。
古代修身养性智慧
人的本质是出于情性,关于性情的道理,非常玄妙而深奥,如果没有圣人超常的洞察力,又有谁能够探究清楚呢?凡是有血气的生命,没有不包含天地混元之气为其本质的,没有不秉承阴阳两面的因素而树立根性的,没有不容纳金、木、水、火、土五种元素而成形的。如果具备了形貌气质,就可以探究其本性了。本书与您深刻探讨那些古代修身养性的智慧。
古代治邦安国智慧
圣人治道在于隐和匿,而治理天下不要违反民之本性,实力是国家被看重的根本,君主要善于使用臣民。突变是由于事物的渐变而引起的,事变是由于谋略而发生,退却是由于控制而发生,因此就用退却来控制事情。可见各种事物只有一个道理,各种法则也只有一种数术。本书集萃诸多古代智慧,结合时事赏析,带你一览古代那些治国安邦的大智慧。
古代治国智慧
中国历史上曾出现过大大小小数十个朝代,这些朝代或更迭交替,或同时并存。每个朝代,都有或长或短的生存历史,都有一套治国治民的做法。老子曾说过:“治大国若烹小鲜。”同是“烹小鲜”,有的是色、香、味俱佳,令人百尝不厌;有的却是平平淡淡,令人浅尝辄止。何以有此差别?根本原因,乃操厨者技艺差别所致也。本书带你一览古代那些治国智慧。
古代战略战术
军事谋略是军事斗争的一个重要内容。它在军事斗争中的重要作用,可以用两个字概括:转化。它可以转弱为强。让我们看发生在南北朝时的一个战例:南齐建元二年(480年),北魏派20万大军攻打南齐寿春。当时南齐守军的力量远远不如北魏强大。在敌我力量悬殊的情况下,守将垣崇祖巧妙地利用寿春城附近的淝水将北魏军数万兵众冲垮淹没,完成了双方兵力强弱的转化。它可以化险为夷。西汉时,李广曾任边关守将。有一次,他率领数骑外出,途中遇到数千胡人骑兵。李广认为:掉头回返必招致胡骑追杀,其结果将是无一人生还。于是,便下令离胡骑二里下马解鞍,就地歇息。胡骑疑有伏兵,便引兵离去。李广用自己的智勇使一行人化险为夷。本书带你一览古代那些战略战术。
古人处事智慧
观水有术,必观其澜。谁谓河广,一苇航之;以近知远,以小知大。谁谓山高?一览无遗。有的人活得畅快惬意,有的人活得窝囊失意;有的人活得潇洒放达,有的人活得拘谨困顿。原因何在?四个字:处事有差。人或与世间,办事做事说话行动,都会给自己带来深刻影响,或好或坏。学会处事,是人活着的最大本领。本书教你处事的哲学。
古代商战攻略
中国古代战术博大精深,神奇多变,不仅实战性很强,而且对当今商战也颇有借鉴意义。先胜求战孙子兵法曰:“胜兵先胜而后求战。”意思是胜利的军队先有胜利的把握,而后才寻求同敌人交战。这是高瞻远瞩、积极谨慎的用兵谋略。在商战中,运用先胜求战的战略,就是要审时度势,在确保自己立于不败之地的情况下,再决胜于市场。本书呈现了那些精彩的商战故事.。
古代曲谏智慧
历史是一本读不透的书。谏官的设立,谏院的建置,谏议制度的延续与重构,曾为专权的帝王抹上亲民的色彩,曾替将倾的庙堂撑起粗壮的支柱。采言纳谏,维系社稷兴衰荣辱。明主兼听广纳,从谏如流,则政通人和,国泰民安;昏君纵过翳谏,堵塞言路,则误国殃民,遗患千秋。此谓是:道是有情却无情。以史观政,究世事之治乱,示过往之教训,对于当今从政者最宝贵的儆诫,则应善待批评。本书带你一览古代那些曲谏智慧。
古代求学智慧
现在很多孩子不爱学习,一提起语文数学就头疼,要是让他再背两个英语单词,那就更是不耐烦了。可是,人的一生基本上都是在学习中度过的。随着时代的进步和社会的发展,知识在不断地更新,要是没有掌握学习的能力,我们迟早会被这个社会淘汰。在荀子看来,学习是一生一世的事情,不要放弃,应不断地砥砺自己,持之以恒,才能学有所成。学习不是天才的专利,专心致志的人,即使头脑不是很聪明,也能达到相当的高度;相反,即使是天才,假如三天打鱼,两天晒网的话,也不能有所成就。荀子的学习观在历史上占有非常重要的地位。本书带你一览古代那些求学智慧。
古代气节的故事
“朝闻道,夕死可矣”,揭示的是气节的源泉;“鞠躬尽力,死而后已”,归纳的是气节的拓展;“英雄生死路,却是壮游时”,抽象的是气节的升华。经过世代培育、弘扬、传承的气节和信念,是数千年来支撑中华民族生生不息、弱而复强、衰而复兴的灵魂和脊梁。中华民族自古以来就是崇尚气节与信念的民族。历代有识有为之士,都自觉地从先辈的高尚气节中汲取精神营养,用以坚定自己的信仰和追求,砥励自己的情操和品格。越是沧海横流,越是如此。本书带你一览古代那些气节故事。
古代奇谏智慧
天下的事情往往是复杂曲折的,所以直接说出自己的意思,可能显得莽撞,显得枯燥,显得浅薄,即跟复杂曲折的情势不合。故古人向来主张语忌直,意忌浅,脉忌露,味忌短。问官答花术,正体现“反复缠绵,终不许一语道破”的意味。君王有时受认识能力和思维能力的局限,往往执拗于某一错误道理或荒唐念头,因此,谏臣劝说君王时,本身必须具备更高更阔的视野才能洞察对方的逻辑矛盾和混乱,并予以纠正。本书变讲述了一些充满智慧的奇谏故事。
古代谋和智慧
谋和需要有见识。何种事物可谋和,何种矛盾可谋和,何种人物可谋和都要有个准确的分析与估计,否则,谋和不成反被人谋。东郭先生和狼的寓言故事,可为谋和者戒。谋和对于我们今天也是很有必要的,有一个和睦的家庭,人们才会感到温暖;有一个和谐的人际关系,人们才会感到舒畅;有一个和平的环境,人们才会安心建设;有一个祥和的气氛,人们才会感到人世的温馨。人和有排山倒海的力量;人和是事业成功的前提;人和是经济建设成功的保障。本书带你一览古代那些谋和智慧。
古代名人家训
家训是指对子孙立身处世、持家治业的教诲。家训是中国传统文化的重要组成部分,也是家谱中的重要组成部分,它在中国历史上对个人的修身、齐家发挥着重要的作用。在国家不安定和国法不明确之际,家训即可发挥稳定社会秩序的力量。因为,家族为了维持必要的法制制度,就拟定一定的行为规范来约束家族中人,这便是家法家训的最早起源。家训之所以为世人所重,因其主旨乃推崇忠孝节义、教导礼仪廉耻。此外,提倡什么和禁止什么,也是族规家法中的重要内容,如:“节俭当崇”、“邪巫当禁” 等。本书带你一览古代那些名人家训。
古代立身智慧
常常听到有人发出这样的感慨:人活着真不容易。其实,这要看人怎么活了。有人的活得就很容易:那些胸无大志、苟且偷生之辈,那些饱食终日、毫无责任感的人,那些除了享受再也不知道别的事的昏庸帝王,那些除了中饱私囊再也不知道别的事的贪官污吏,他们的活法有何难可言呢?但是,做一个堂堂正正的人活在世上,确不是一件容易的事。他不能像动物一样只满足生理上的需求,还应具有人的属性。他要砥砺自己的情操,要有自己的追求,要有自己的信仰,要有自己的作人原则。在古代社会,有志之士修身砺节,他们的作人原则,却常常受到来自社会各方面的干扰、排挤、压抑。他们若不想放弃自己的原则,还得挖空心思加以对付。在古代社会,有志之士修身砺节,他们的作人原则,却常常受到来自社会各方面的干扰、排挤、压抑。他们若不想放弃自己的原则,还得挖空心思加以对付。
古代军事奇术
军事谋略是军事斗争的一个重要内容。它在军事斗争中的重要作用,可以用两个字概括:转化。它可以转弱为强。让我们看发生在南北朝时的一个战例:南齐建元二年(480年),北魏派20万大军攻打南齐寿春。当时南齐守军的力量远远不如北魏强大。在敌我力量悬殊的情况下,守将垣崇祖巧妙地利用寿春城附近的淝水将北魏军数万兵众冲垮淹没,完成了双方兵力强弱的转化。它可以化险为夷。西汉时,李广曾任边关守将。有一次,他率领数骑外出,途中遇到数千胡人骑兵。李广认为:掉头回返必招致胡骑追杀,其结果将是无一人生还。于是,便下令离胡骑二里下马解鞍,就地歇息。胡骑疑有伏兵,便引兵离去。李广用自己的智勇使一行人化险为夷。本书带你一览古代那些军事奇术。
古代持家智慧
在中国的上古历史上,“家”是聚族而居的群体大家庭,也就是宗法社会的中心代表。用现代话来讲,“家”就是一个族姓社团,并不像二十世纪初期以来,学步西方文化,只有一对夫妻,或加上父母、子女的小家庭。当然,无论为聚族而居,几世同堂的大家庭,或是小两口子的小家庭,总是以父母、夫妻、兄弟、姊妹、子女为主体所组成的。天下、国家、社会的基本单位便是“家”。所谓“齐家”的“齐”,在古代读作持家的“持”,也有读作治国的“治”,同时也包括有维持和治理的两重意义。本书带你一览古代那些持家智慧。