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分析心理学的理论与实践（荣格心理学的入门读物）

[瑞士]卡尔·荣格

47人今日阅读 推荐值 89.5%

本书是分析心理学学派的创始人，卡尔·古斯塔夫·荣格于1935年，在伦敦的塔维斯托克心理学研究所举办的研讨会上所发表的系列演讲。内容在1968年首次出版成册，后被收录在荣格全集的第18卷：《象征界生命》之中。此次讲座的内容，涵盖了荣格大部分研究的知识概要，为荣格心理学入门的最佳读物之一。从理论层面上说，演讲清晰地阐述了荣格从人类学范式（德国唯心主义），转向心理主义范式（经验主义）的整个思维过程。因此可以说，本书是阅读荣格著作的最佳入门书。

脊柱推拿的理论与实践：脊柱微调手法体系

沈国权

6人今日阅读 推荐值 94.3%

脊柱微调手法体系是有系统理论指导下的个性化治疗方案，提倡以最轻的手法力度、最小的脊柱被动运动幅度、最短的必要手法操作步骤来实现最佳的治疗效果、最安全的医疗保障和最舒适的病人感受是本书的核心价值，以脊柱生物力学分析为核心的临床思维方式为中医辨证论治和整体观念在现代科学技术条件下的表达提供了科学的依据。

厨艺的常识：理论、方法与实践

迈克尔·鲁尔曼

4人今日阅读 推荐值 65.9%

做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用？什么食材适合炖？什么食材适合水波煮？煎炸和烧烤火候怎么控制，食物才有金黄酥脆外表？翻开这本书，你的疑问将被一一解答。本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精美图片将其展现出来。书中的每一点都是造就美味佳肴的关键，无论你是初学者还是久战厨房的老手，只要精熟这些，定会受益匪浅。