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客房服务与管理
本书是职业教育旅游专业大类校企“双元”教材，依据教育部《中等职业学校旅游专业大类专业介绍》和《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308—2010）等相关行业标准，结合酒店实际编写而成。本书一共分为五个项目，内容包括：客房清洁、对客服务与管理、夜床服务、客房安全管理、客 房区域清洁保养。同时，本书配套有相关在线课程，方便学生线上学习和使用。本书可作为职业院校高星级饭店运营与管理及旅游服务类相关专业教材，也可作为饭店岗位培训 教材和饭店服务员等级考试参考用书。
客房服务与管理
《中、高职教育衔接与分工教材新系(高职):客房服务与管理》是“中、高职教育衔接与分工教材新系”的高等职业教育旅游专业教材。《中、高职教育衔接与分工教材新系(高职):客房服务与管理》以技能操作、能力培养为主线，以基层管理为依托，详尽地介绍了客房基本知识、操作规则、主要技能、管理方法。《中、高职教育衔接与分工教材新系(高职):客房服务与管理》主要内容包括客房部的机构设置及人员配备、客房商品要求、客房等级标准及客房美化等。
酒店前厅客房服务与管理
《酒店前厅客房服务与管理》是在多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店前厅和客房管理与服务的基础知识，向学生传递从事前厅和客房管理与服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握饭店前厅和客房服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事饭店前厅和客房服务与基层管理工作，适应行业发展与职业变化的基本能力。本书分为前厅与客房两大部分，具体讲述酒店前厅部运行与客房部管理的基本程序和方法以及礼宾大厅服务、总台服务、总机服务、清洁服务等各项前厅和客房部服务技能。
河南省中等职业学校专业骨干教师省级培训标准
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海风（2022年5期）
创办于1996年，由台盟海南省委主管的一本高端人文地理杂志。杂志定位为“人文地理•深度探访•高端悦读”， 突出“本地化”、“深度化”、“时尚化”、“尊贵化”，以挖掘海南本地人文地理、民俗风情为主，传播推广海南文化和精品艺术，传递高尚人文精神，引导奢华生活体验，指导度假生活。
公关世界（上半月）（2025年第2期）
《公关世界》杂志创刊于 1993 年,是中国公关行业的核心期刊,面向海内外公开发行,大16开本,全彩胶印,目前为半月刊。杂志每期内容被中国知网、国家期刊库、中邮阅读网、龙源数据、超星数据、联讯时代、博看网、万方数据等全国8大期刊网站全文收录。顺应市场发展,《公关世界》积极开展媒体融合,目前拥有一刊一网及十一家新媒体号,已成为全国公关行业信息发布、互联互通、资源共享、渠道共建、传播有效的融媒体综合宣传平台。
智慧酒店工程技术应用
随着我国社会与经济的快速发展,旅游与酒店业已呈现出蓬勃繁荣之势,成为我国国民经济的支柱产业之一。 我国的酒店业经 40 多年发展,已聚集成世界级规模效应。 但行业面临着数字化转型、智慧化引领、高质量发展的机遇与挑战。 酒店业应用高新技术服务行业转型高质量发展尤为迫切。 在此背景下,此书及时介绍酒店业数字化与工程技术在行业需求与引领性的应用。本书可以作为高等院校酒店管理等相关专业的教学用书,也可以作为酒店行业相关从业人员的培训用书。
高职院校内涵式发展探略
党的十九大报告指出“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作。加快一流大学和一流学科建设，实现高等教育内涵式发展。”。新形势下，高职院校应通过科学定位发展目标，着力提升人才培养质量，注重专业品牌建设，促进老师专业化成长，增强学生核心竞争力，融入国家战略、服务地方经济社会发展等路径，推进高职院校内涵式发展。
守望塔
通过对江南农村楝树湾里萧清芳、萧雅盈、陈曼娟、冯群英、陈玉娟、萧锦凤、萧霞芬等七个发小在上世纪90年代起近二十几年间的生活历程、人生沉浮，着重展示改革开放后人们对美好幸福生活的向往与追求，同时引发对人性中善良、慈爱、包容的思考。
“人梯精神”沁校园
本书对湖北省的威宁职业技术学院的高职校园文化进行了探讨，主要内容包括办学理念探微、办学特色提要、学校内涵建设、学校形象传真、文明创建缩写、校园文艺损英等。
课程思政与财经高等教育教学改革
围绕立德树人的根本任务，立足高等教育教学实际，依托首届中国西部财经教育论坛暨第十三届普通高校经济管理学院院长联席会，本书精选西部多所高校推动“课程思政”“产教融合”“应用型人才培养模式改革”优秀成果，重点阐释习近平中国特色社会主义思想指导下和数智化技术时代的财经高等教育教学改革的探索创新、转型升级的理论逻辑和实践经验，重在解决应用型人才培养的时代挑战和实际问题,切实打通教育教学理论与实践相结合的“最后一公里”，体现时代性、实践性和针对性，为国内高校课程思政、财经类教育教学改革提供了多层次多样化的探索样本，将对各高校课程思政建设、产教融合发展具有一定的借鉴价值和积极的推动作用。
旅游交际礼仪（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
本书采用项目—任务教学法，共设九个项目：礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、国内部分少数民族及我国港澳台地区礼仪和国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习目标，通过情景导入、同步案例、知识拓展、同步训练等学习单元，确保教学效果。
饭店管理概论
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随着旅游业的迅猛发展，饭店业面临着新的形势和挑战。本书结合饭店业的实际现状，介绍了饭店管理的理论与方法、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店后勤保障管理、饭店对客服务管理、饭店服务质量管理、饭店安全管理等内容。本书重点突出了实务的可操作性，各章的演绎都紧扣着饭店的实际运行规律而展开，实战性较强。
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酒店概论
本教材的特点是结合编者在洲际酒店集团顶岗挂职锻炼经历，注重理论联系实际，脉络清晰，图文并茂，文字通俗易懂。本书分为现代酒店行业认知、酒店部门服务管理和酒店行业发展趋势三个模块。部门介绍分为前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、市场营销部、人力资源部、财务部、工程部和保安部九个部门。书中不仅涵盖了酒店经营管理理论，还根据当前酒店业发展趋势，加入了酒店设计与筹建、酒店常见经营模式、国内外知名酒店集团介绍等丰富内容，体现了较强的专业性和实用性。本书还配有拍摄的企业图片，将酒店先进的经营理念、服务与管理经验、教学心得呈现给读者。为了更好地方便学生掌握书中内容，本书设置了学习目标、拓展阅读、学习小贴士以及课后思考等内容，全书以酒店部门划分为主线，贴切实际，适用于高等院校酒店管理专业及相关专业教学使用，亦可供社会从业人士培训、自学参考用书。
客房服务员
《客房服务员(服务类)》内容简介：加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。
高职院校文化育人的创新与实践
本书以立德树人为根本，将工业文化、职业文化、大学文化、传统文化、自然文化深度融合，围绕社会主义核心价值体系教育、文化素质教育、中华优秀传统文化教育以及职业技能和工匠精神的融合教育，以课堂教学、实践教学、校园环境、社团活动、社会实践、顶岗实习等为载体，全面推进文化育人，系统构建具有高职特色的校园文化生态系统。本成果以理论探索篇、实践育人篇、经验成果篇、活动案例篇、人物榜样篇等为叙述线索，收录本校领导干部、专家学者、师生员工等从不同角度、领域围绕高职文化育人的体系建设、载体创设以及路径探索等进行的富有新意的论述；选编本校师生在实践育人过程中形成的代表性作品；收录学校打造文化活动品牌的特色成果和案例；选取师生和校友的优秀人物，挖掘典型故事，发挥示范辐射效应感染和激励更多人。
蜕变：职校生的华丽转身——全国职业院校优秀毕业生成长案例集（共2册）
本书为全国职业院校优秀毕业生成长案例集，分为上下两册，收录了19 个专业大类共97 个毕业生各行各业成长成才的群像故事。每个故事以第一人称展开叙述，主要按照初/ 高中时期、中/ 高职时期、工作时期的成长脉络娓娓道来。 本册为上册，共46 个故事。他们中有为导弹雕刻“翅膀”的大国工匠、检修大国重器的“通关王”、高铁列车上的“大管家”，还有扎根基层小岗位、守护百姓大安全的维修工等。一个个鲜活的案例，呈现职校生的百样人生和追梦故事。文中还设置了“职业指南·家长选读”“核心能力模型”“工作后需要的职业类证书”“进修学习路径”“主要就业方向”“主要专业能力”模块，指引读者进一步了解我国目前的职业教育及行业信息。 本册为下册，共51 个故事。他们中有“植物克隆”的农技师、祖国镍都的采矿人、巾帼不让须眉的乡村圆梦人，还有大山深处的“逐梦人”，非遗技艺的传承人等。一个个鲜活的案例，呈现职校生的百样人生和追梦故事。文中还设置了“职业指南·家长选读”“核心能力模型”“工作后需要的职业类证书”“进修学习路径”“主要就业方向”“主要专业能力”模块，指引读者进一步了解我国目前的职业教育及行业信息。 本书旨在通过榜样的引领，帮助中学生及家长、在读职校生熟悉和了解职业教育，以及相关职业的就业前景和发展路径，实现职业和生涯规划指导前移，提高职业教育的社会认可度，为职业教育发展注入新动能。
应用型本科院校办学实践与未来展望
本书重点讲述了“行知教育协作联盟”内高校的整体情况，联盟高校的办学历史及发展，办学理念, 办学特色及成果(包括应用型人才培养模式、教学管理改革、产学研合作、特色学科介绍、优势专业介绍、精品课程介绍、创新创业实践、国际交流合作等方面), 发展设想及未来展望等方面, 系统总结了各高校应用型人才培养的理论, 全面展示了实践特色及办学成果, 形成了各具特色的、综合性的、阶段性的成果报告, 以立体的多元化视角, 从侧面诠释了“知行合一” 的应用型人才培养理念。
浙江省高职教育发展报告（2006—2015）
本书是浙江省哲学社会科学重点研究基地——浙江省现代职业教育研究中心重点研究成果。全书分为发展篇、育人篇、特色篇三个部分，共16章，在简述浙江省高职教育十年发展历程和概况的基础上，重点阐述浙江省高职教育办学模式、专业设置与发展、师资队伍与教师发展、课程改革与建设、实训与实习、学生发展、质量评价与监控、科学研究与社会服务、国际交流与合作、校企合作、人才培养模式、创新创业、校园文化、教育教学研究等，全面总结浙江省高职教育十年发展所取得的成就和经验，分析存在的问题，并对浙江省高职教育未来发展作一定展望。
现代酒店管理概论（第3版）
本书是读者了解酒店行业的一本入门教材，系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企业文化管理、酒店创新管理、酒店安全与危机管理、酒店伦理与职业道德管理等内容。 本书内容丰富，融会贯通了现代酒店管理相关理论，理论与实践紧密结合，前瞻性与现实性相统一，深入浅出。本书既可作为高等院校酒店管理专业或相关方向及旅游类专业的教学用书，也可作为与酒店相关的企业职工培训的参考教材。
中高职教育职业能力培养有效衔接研究与实践
构建“现代职业教育体系”是从国家宏观层面促进整个教育发展的重大战略，也是我国职业教育发展的重要阶段目标和重大里程碑，现代职业教育体系的不断构建、实践、完善和发展将从体系和制度等宏观层面有力地推进我国现代国民教育体系的整体构建和发展。“中高职衔接”是构建现代职业教育体系的重点工程，全面贯通中高职教育的衔接通道和各个衔接点是职业教育科学发展的必然要求。“中高职衔接”牵涉到中职和高职教育系统方方面面的衔接，其中最为关键和核心的衔接点、落脚点以及衔接的重点难点就是“中高职教育职业能力培养的有效衔接”。“中高职教育职业能力培养有效衔接”的研究与实践，既有现实指导意义，又有重大学术价值。