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新编家常凉拌

董国成

《新编家常凉拌》与传统菜谱图书比较，最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。