出现在书名中的结果
共 11 条
食品包装学
本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式，按照食品的类型进行分类编写。书中在介绍了食品包装材料和食品包装原理后，分类详细介绍了肉制品包装、果蔬包装、水产品包装和其他一些食品的包装，最后简要介绍了一部分典型食品的包装标准与法规。本书内容比较丰富，贴近生产实际，适用于食品科学与工程专业或相近专业的大学本科、专科学生作为教材使用，也可供有关研究人员、工程技术人员或包装工程专业的学生或从业人员用作参考。
食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材）
本教材详细论述了食品包装概论、食品包装材料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理与应用、包装技术原理与应用、纳米包装技术原理与应用、气调包装技术原理与应用、智能化包装、储藏和流通的一体化、其他食品工程包装新技术、食品包装安全与测试等内容。 本教材力求全面、系统、新颖，突出“工程”特色，偏重于在食品工程中应用的包装原理和技术的介绍，实用性强。在讲解传统食品包装技术的基础上，详细介绍了应用于食品工程的新技术以及新的研究成果。 本书可作为食品科学与工程类专业、包装工程专业等本科生的教材，也可作为相关专业的研究生、科技人员、食品企业管理人员的参考书。 为有效提高教学质量，本书每章均有学习目标和思考题，且配有电子教学课件。
高考志愿填报指南：中国大学专业详解2021年
10人今日阅读 推荐值 80.2%
高考志愿至关重要，关系一个人未来的就业和职业发展。本书第一部分主要就2021年高考志愿填报中的热点问题以及要特别注意的一些重要问题进行解答。第二部分为“专业大类分析比较及有前景专业推荐”，对机械类、电子信息类、工商管理类、理学类、土建类、海洋科学与工程类、航空航天工程类、文史哲类、经济金融类、生态与环境类、天文地球地质类、动物科学与医学类、交通类等13个专业门类进行分析比较，同时推荐了一些有前景的专业，旨在指导考生理性选择专业，不追热，不盲目，要理想与现实兼顾，根据自己的特长和职业规划，选择一份实实在在的、真正能够体现一个人靠劳动和付出而实现人生价值的专业，共推荐了理科、工科、文科、商科、医科等学科方向的54个专业，这是在考虑了各方面因素的基础之上，并结合一般家庭考生的背景的前提下选出的，给出了较为详细的推荐理由。第三部分是专业详解，详细讲述了当前高等院校297个本科专业的基本情况，包括基本知识和能力、专业课程设置、实践教学内容、研究生专业、与高中科目的相关程度、就业与薪酬等，以便高考学生和家长较全面、详细地了解大学专业。第四部分为“职业技术学院（大专）推荐”，主要推荐了一些我国职业教育强省、自治区、直辖市的一些高水平职业技术学院及其专业设置。本书将高中的科目专长、个人兴趣爱好、专业未来就业和职业发展等高考学生和家长普遍关注的焦点问题与大学本科专业密切关联，帮助学生结合自身实际情况准确填报志愿。
10
高考志愿填报指南：中国大学本科专业详解（2017年）
本书第一部分主要就高考志愿填报中要特别注意的一些重要问题进行解答。第二部分主要就国外留学重要问题进行解答。第三部分为“有前景专业推荐”，旨在指导考生理性选择专业，不追热，不盲目，要理想与现实兼顾，根据自己的特长和职业规划，选择一份实实在在的、真正能够体现一个人靠劳动和付出而实现人生价值的专业，共推荐了理科、工科、文科、商科、医科等学科方向的40多个专业，是在考虑了各方面因素的基础之上，并结合一般家庭考生的背景的前提下选出的，给出了较为详细的推荐理由。第四部分是专业详解，详细讲述了当前高等院校257个本科专业的基本情况，包括基本知识和能力、专业课程设置、实践教学内容、研究生专业、与高中科目的相关程度、就业与薪酬等，以便高考学生和家长较全面、详细地了解大学专业。本次修订增加了10多个大学新兴专业，例如数据科学与大数据技术、交通设备信息工程、数字出版、保密技术、航空航天工程等，附录增加了根据国家重点实验室和工程研究中心选大学和专业，根据教育部人文社科重点研究基地选专业，根据国家青年千人计划选大学等内容。
高考志愿填报指南：中国大学本科专业详解（2018年）
高考志愿填报至关重要，关系一个人未来的就业和职业发展。本书第一部分主要就2018年高考志愿填报中的热点问题以及要特别注意的一些重要问题进行解答。第二部分主要就国外留学重要问题进行解答。第三部分为“专业大类分析比较及有前景专业推荐”，对机械类、电子信息类、工商管理类、理学类4大专业门类进行分析比较，同时推荐了一些有前景的专业旨在指导考生理性选择专业，不追热，不盲目要理想与现实兼顾，根据自己的特长和职业规划，选择一份实实在在的、真正能够体现一个人靠劳动和付出而实现人生价值的专业，共推荐了理科、工科、文科、商科、医科等学科方向的40多个专业，是在考虑了各方面因素的基础之上，并结合一般家庭考生的背景的前提下选出的，给出了较为详细的推荐理由。第四部分是专业详解，详细讲述了当前高等院校267个本科专业的基本情况，包括基本知识和能力、专业课程设置、实践教学内容、研究生专业、与高中科目的相关程度、就业与薪酬等，以便高考学生和家长较全面、详细地了解大学专业。本次修订增加了互联网金融、轨道交通信号与控制、资产评估等10个大学本科专业，专业总数达到267个。
高考志愿填报指南：中国大学专业详解.2020年
高考志愿至关重要， 关系一个人未来的就业和职业发展。本书第一部分主要就2020年高考志愿填报中的热点问题以及要特别注意的一些重要问题进行解答。第二部分为“专业大类分析比较及有前景专业推荐”， 对机械类、电子信息类、工商管理类、理学类、土建类、海洋科学技术与工程类、航空航天工程类、文史哲类、经济金融类、生态与环境类10大专业门类进行分析比较，同时推荐了一些有前景的专业， 旨在指导考生理性选择专业， 不追热， 不盲目， 要理想与现实兼顾， 根据自己的特长和职业规划， 选择一份实实在在的、真正能够体现一个人靠劳动和付出而实现人生价值的专业， 共推荐了理科、工科、文科、商科、医科等学科方向的51个专业， 是在考虑了各方面因素的基础之上， 并结合一般家庭考生的背景的前提下选出的， 给出了较为详细的推荐理由。第三部分是专业详解， 详细讲述了当前高等院校287个本科专业的基本情况， 包括毕业生应具备的知识和能力、专业课程设置、专业实践教学内容、研究生专业、与高中科目的相关程度、就业与薪酬等， 以便高考学生和家长较全面、详细地了解大学专业。第四部分为“职业技术学院（大专） 推荐”， 主要推荐了一些我国职业教育强省、自治区、直辖市的一些高水平职业技术学院及其专业设置。本书将高中的科目专长、个人兴趣爱好、专业未来就业和职业发展等高考学生和家长普遍关注的焦点问题与大学本科专业密切关联， 帮助学生结合自身实际情况准确填报志愿。
高考志愿填报指南：中国大学专业详解（2019年）
高考志愿填报至关重要，这关系一个高考学生能否如愿考入理想的大学和专业，以及未来的就业和职业发展。本书第一部分主要就2019年高考志愿填报中的热点问题以及需要特别注意的一些重要问题进行解答。第二部分为“专业大类分析比较及有前景专业推荐”，对机械类、电子信息类、工商管理类、理学类、土建类、海洋科学与工程类、航空航天工程类7大专业门类进行分析与比较，同时推荐了一些有前景的专业，旨在指导考生理性选择专业，不追热、不盲目，要理想与现实兼顾，根据自己的特长和职业规划，选择一份实实在在的、真正能够体现一个人靠劳动和付出而实现人生价值的专业。推荐的理科、工科、文科、商科、医科等学科方向的51个专业，是在考虑了各方面因素的基础之上，并结合一般家庭考生背景的前提下选出的，并给出了较为详细的推荐理由。第三部分是专业详解，详细讲述了当前高等院校277个本科专业的基本情况，包括基本知识和能力、专业课程设置、实践教学内容、研究生专业、与高中科目的相关程度、就业与薪酬等，以便高考学生和家长较为全面、详细地了解大学专业。第四部分为“职业技术学院(大专)推荐”，主要推荐了一些我国职业教育强省的一些高水平职业技术学院及其专业设置。本书将高中的科目专长、个人兴趣爱好、专业未来就业与职业发展等高考学生和家长普遍关注的焦点问题与大学本科专业密切关联，帮助学生结合自身实际情况准确填报志愿。
现代物流管理概论
1人今日阅读 推荐值 65.4%
《现代物流管理概论》结合互联网经济和工业4.0时代背景，根据当前物流业发展态势，立足最新物流学术前沿，系统地阐述了认识物流、物流模式、物流作业和物流管理等内容。在对现代物流的基本概念及互联网+物流的理念进行简要概述后，对企业物流、第三方物流和第四方物流等物流模式进行分析，进而对包装、装卸与搬运、仓储、运输、流通加工、配送、物流信息等作业环节逐一进行详细介绍，探讨了采购管理、国际物流、供应链物流和物流园区等物流管理内容。在此基础上，收集和整理了若干案例，融合了物流理论与实务的各个层面，让学生能够进行自主学习，正确理解物流的基本原理和物流活动的主要过程，为以后从事相关工作打下良好的基础。本书可作为高等院校物流管理专业、物流工程专业、市场营销专业、工商管理专业，以及经济管理类其他相关专业的学习用书和参考书。
1
中国白酒文化（第2版）
1人今日阅读
本书基于大文化的概念，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺 流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等视觉解剖中国白酒文化。 本书可作为高校酿酒专业、白酒营销专业、白酒电商专业学生教学用书，也可作为从事食品公共管理、 食品工业相关生产经营和营销、文化研究人士的学习参考用书。
1
天生消费者：消费文化的前浪与后浪
2人今日阅读
本系列丛书选择了10个人们日常中关注并参与的话题，力图通过揭示媒介文化的形成机制来引导读者认识复杂的文化现象，培养理论洞察力和批判能力。作为本系列中的一本，本书从9个角度对消费这件事进行了观察与解读，既包括在全球化和互联网高度发达背景下诞生的中国主力消费人群，又包括通过对商业模式和传播模式的创新来推动生活方式创新的品牌方和生产者，其中有对历史中的消费社会和消费主义的溯源和探求，也有对当下消费现象的采集与思考。无数的消费场景构成了我们的日常与情绪，也描摹了社会的样貌。消费让现代文明拥有更丰富的内涵。
2
吕老师教你填志愿：专业篇
全国每年有一千万考生参加高考。高考牵动着千家万户，每一个考生后面，都有无数亲人在密切地关注、焦急地期盼，这些“亲友智囊团”的人数远远超过参考的人数。多数家长从孩子上高一开始，关注高考；近年来，关注孩子高考的家长日趋“超前”，绝大部分考生、家长、老师对填报志愿存有各种各样的误区和盲点。全书力求从特色入手，给考生和家长实实在在的建议，对每一所专业介绍时，突出该专业的就业真相、职业分布、初次就业率和“吕老师提示”。
现代物流管理概论（第2版）
以数字化物流、智慧物流为发展趋势，对现代物流的基本概念、内涵、理念进行论述，对企业物流、第三方物流和第四方物流等物流模式进行分析，进而结合5G、人工智能、大数据、物联网、区块链等技术应用，对包装、装卸与搬运、仓储、运输、流通加工、配送、物流信息等运营环节逐一进行详细介绍，探讨了采购管理、国际物流、供应链物流和物流园区等物流管理内容。在此基础上，收集和整理了大量案例，融合了物流4.0阶段的物流理论与实务的各个层面，帮助学习者正确理解现代物流的基本原理和物流活动的主要过程，为以后从事相关工作打下良好的基础。 本书可作为普通高等院校物流管理、工商管理、市场营销等专业，以及经济管理类其他相关专业的学习用书和参考书。